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鉄板赤ふじ麺（850円）
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店舗基本情報
| 店名 |
大勝軒 赤ふじ
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
|
予約・ お問い合わせ |
048-598-5862 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
石原駅から2,911m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 OK |
| ドレスコード | ない |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2010年9月1日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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熊谷市の国道407号線代交差点、国道17号線と交わるところで、17号は上を走っています。
その交差点の角にある、ショッピングセンターは、最近スーパーから家電量販店に変わりました。
そして、その建物と別に407号沿いにラーメン屋さんの建物があります。
太田方面からくる場合は、手前の信号で右折し、ぐるっと回って来なければなりません。
池袋大勝軒の系列で、おなじみの写真もあります。実際には、麺屋こうじグループということになるようです。
道に向いた入口から入ると、まずは券売機。こちらのメニューはもりそば、野菜つけ麺などのつけ麺、
野菜が山盛りの角ふじ麺、一般的なラーメン、あっさりしょうゆラーメンなど豊富で、中でも
鉄板赤ふじ麺がユニーク。これを850円で購入。奥へ進みます。
中は、広くて、カウンター席があって、テーブル席が窓際と中にあり、一番奥には小上がり席もあります。
真ん中のテーブル席へ着席し、水を持ってきた店員さんへ、食券を渡します。
店内、もとは居酒屋だったのでしょうか？屋根を模した内装だったりします。
テーブルがないスペースもあったり、広く感じます。
水は卓上にポット常備、箸はプラスチック製のものが立っています。
調理場から、ジュ――という音が聞こえてきて、すこししたら、その音が迫ってきました。
運ばれてきたのは、丸い鉄板の上でジュージュー音を立てている、キャベツと豚バラ肉。
その上におろしポン酢のようなタレがかかっています。この鉄板と、ご飯、そして小さいラーメン。
生卵一個と、ニンニクチップが小皿にあります。タバスコをお好みでということで、置いていきました。
まずは、生卵を割り、肉の上にかけ、ニンニクチップも入れてしまいます。
箸で卵を崩し、キャベツと肉と混ぜて、いただきます。すこし酸っぱいタレがかかった肉とキャベツ。
これはご飯にとても合います。卵がかたまり、少しマイルドに。
きゅうりの漬物も少しだけついています。鉄板肉ヤサイ定食、ミニラーメン付きといったところ。
ラーメンは、ナルトとねぎが入った、細麺ストレートの麺で、やや甘めのスープ。
このラーメンが、こちらのつけ麺に使うような太麺のものだと、もっといいのになと思います。
いずれにしても、ラーメン屋さんで、こういう定食の選択ができることは、いいことだと思います。