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店名 |
掲載保留
カポネ
|
---|---|
ジャンル | 中華料理、ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
熊谷駅から1,072m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
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駐車場 |
有 4台 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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平日16時過ぎ、お腹が空いてるのか空いてないのか、もうよくわかりません。
ラーメンな気分だったので、カポネさんに寄ってみました。
中途半端過ぎる時間なので、先客も後客もなし。
ということで、どうやら通し営業のようです。
ありがたいです。
ご年配の店主さんおひとりで、切り盛りなさってました。
メニューには、べらぼうラーメンが、一段と目立つ文字で強調されています。
看板のひさしにまで書いてあります。
わかり易くイチオシです。
素直な私は、そのままお願いします。
●カポネスペシャル 四川風辛味 べらぼうラーメン 800円税込
メニューの通りに記述してみました 笑
とにかくおすすめ品で、注目度No1な訳ですよ。
麺かためができるか伺ったところ、もともとかためとのことでしたので、じゃあふつうで。
野菜を炒めるジュージュー音は、食欲をそそりますね。
9分程で提供。
具だくさんです。
豆腐、もやし、キャベツ、ニラ、人参、キクラゲ、豚肉、エビ、コーン、しめじ、タケノコなど。
麺は、米粉100%と壁に表記がありましたが、もちもちつるっとした、たまご麺という感じ。
ご主人は、コシがありかためとおっしゃってましたが、かたくもなくやわくもなくといったところ。
スープは、具から出た旨味で色んな風味が合わさってます。
ちゃんぽんに、味噌も醤油も混ざってるような感じで、ほんの少しピリ辛でした。
お腹いっぱい、ごちそう様でした☆