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清水。
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清水、1570円。二種せいろの一枚目は、北海道中標津。
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二枚目は、千葉県成田。
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じゃこおろしそば。
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その名に恥じず、じゃこ一杯。
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三種食べ比べを頼んでいれば、三種目は、富山県富山の蕎麦でした。
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メニューの一部、その１。
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メニューの一部、その２。
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メニューの一部、その３。
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白髪親父ponponpon
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
蕎麦藍
|
|---|---|
| ジャンル | そば、日本料理 |
| お問い合わせ |
048-522-6654 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
熊谷警察、熊谷バイパス、方向から太田方面に国道４０７号線を北行。 籠原駅から3,865m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 （小上がり３卓×２～４席、テーブル３卓×４席。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店の前に、５台程度。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2001年4月17日 |
| 備考 |
ランチメニュー、「藍」は人気のお得なメニューです。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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マイレビさんの口コミを見て、これは一度食べておきたいと思い、初訪問。
午前11時10分頃到着。
待ちは0。
梅雨明け間近の晴れ間で、最高気温34度が予想される中、アイドリングストップを励行し、窓全開の車内で開店を待ちます。
開店10分前に１組、開店直前に３組が到着し、予定通りに開店。
一人客である私は、二人がけのカウンターに通されました。
注文は、三種食べ比べとも迷いましたが、ここは初志貫徹で、清水。
一枚目は、北海道中標津産の蕎麦。
二枚目は、千葉県成田産の蕎麦。
いずれも、店員さんのおすすめどおり、最初は何も付けず、何回かすすった後塩をかけて、中盤以降はツユにつけていただきましたが、二種類以上の蕎麦を食べている気分になりました。
個人的には、中標津をツユにつけての組み合わせが、一番美味しかったかな。
とは言え、うまく表現できませんが、いずれの蕎麦も標準以上の美味しい十割蕎麦。
不満は全くありません。
最後に、ぶっかけのじゃこおろしそば。
その名に恥じぬ、大量のじゃこ。
その真ん中に、辛みのある大根おろし。
それらを、ぶっかけられたツユと共に蕎麦によく絡めてからいただきましたが、蕎麦を食べているのか、じゃこを食べているのかわからないくらいのじゃこの量(^_^;)
美味しいじゃこではありますが、もう少しじゃこの量を減らした方が、蕎麦は食べ易いかと思いました。
締めは、濃口かつ出汁豊かなツユを、ドロっとした蕎麦湯で割り、山葵を舐めながらいただきました。
蕎麦を堪能。
次回は、三種食べ比べのつもりでしたが、鴨にもこだわりがあるようなので、筑波にしようか、考えどころです。
ご馳走さまでした。