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ご当地熊谷B級グルメ！フライを食す！
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ゲーム機のテーブル席…昭和な感じします
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『雪くま』と言うかき氷を扱うお店です (地元の水を使い､雪のような食感になるように削った氷だとか) 雪くまは6月～みたいです
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小麦粉をお好み焼きのように丸く広げて焼いたもの 具材はネギ､豚肉､味付けはソースのようです
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お店の前を流れる川？ 大きく育った(￣▽￣;)鯉が優雅に泳いでました… 大きすぎてちょっと(∩´﹏`∩)コワかった（笑）
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バーニーズマウンテンドッグ( 〃▽〃)LOVE
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
小山食堂
|
|---|---|
| ジャンル | お好み焼き、焼きそば、郷土料理 |
| お問い合わせ |
048-521-4160 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR高崎線「熊谷駅」北口下車、徒歩約5分。 熊谷駅から404m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンター6席、4人掛けテーブル×3卓。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキングがあります。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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この前､上熊谷で有名な…
【慈げん】さんでめちゃウマかき氷を食べて
また食べに行くのですが…
お昼をどこで食べようか考えていて
先日食べ損ねた【キューちゃんカレー】でグリーンカレーそばを食べようと行ったら週末やってなかった(￣▽￣;)
仕方なく昼抜きのまま
指定時間の【慈げん】さんへ向かう途中
通りすがりに
『フライ』の文字を見つけて入ってみたのが
こちらの【小山食堂】さん
外から見ると【コヤマ】しか書いてないので食べログ探しつつ分かりにくかった(￣▽￣;)
埼玉に越してきて
時々見掛ける『フライ』とは何か…
気になっていて
調べてみると生地はチヂミ
何となくお好み焼き？の中間的な食べ物らしい
(揚げ物のフライでは無いんですね！)
小麦粉産地である熊谷で小麦粉と鉄板料理の融合したものがB級グルメ『フライ』だそうです
お店は入って見た感じ…
食堂と言うよりはレトロ？アンティーク？な感じの『懐かしい喫茶店』な印象
メニューを眺めると
色んな『フライ』があるようで
あまりゆっくりする時間もなかったし
気になるフライが食べてみたかったので
フライセット(フライ＋ドリンク:コーラorオレンジジュースorジンジャーエールより1つ)で550円
ジンジャーエールで注文しました
注文後間もなく瓶入りのジンジャーエールと
氷の入ったグラスが来て
その後5分程度でフライが到着しました
瓶入りで出すお店って…もう少ないと思うんですょね…
だから逆に新鮮な印象でした♡
店内には昔懐かしいゲーム機のテーブル席なんかもあったりして昭和な感じのお店
雰囲気…悪くないです…
むしろ懐かしさを感じて好きな方かも…（笑）
ではでは…
温かい内に早速フライを頂きますψ(๑'ڡ'๑)ψ
思ったより大きめです！
箸で食べれるサイズに切って頂いてみると
生地の表面(端側など)は焼き具合の関係でサクッとしてる所もあったり…
中はモチモチっとしたチヂミのような食感です
これが初体験の『フライ』なんですね！なるほど(・∀・)!
お好み焼きのように半分に折りたたまれた生地をそーっと開けてみると…
中の具材が分かりました！
ネギと豚肉です！ネギも豚肉も沢山入ってます！
味付けもソースのみでシンプルですが初めてなのでそう来たか！って感じでした（笑）
セットの注文だと(シンプルな)『フライ』のようなので途中から…
単調な味付けに少々物足りなさも感じましたが
にら玉フライ､お好み焼きフライ､海老入りフライ､キムチフライ､おかかマヨフライ､フライ焼きそば等バリエーションもあるので
お好み焼きフライやキムチフライ等を注文してたら色んな味が楽しめそうです！
シンプルな『フライ』には…
ソースオンリーの味付けだけだと淡々とした味で飽きてきちゃうので
隠し味程度に塩胡椒等の味付けもあると最後まで美味しく食べれそうです
後､個人的には少々野菜…
キャベツとか…だけでも良いから…
入っているとキャベツと肉とネギ…野菜が入る事で
もっと食べやすくなるような気がしました
熊谷のB級グルメ☆。.:＊・゜
今度は違う味の『フライ』を食べてみたいですね♡
ごちそうさまでしたm(_ _)m