boulangerie Matsuoka
（ブーランジュリ マツオカ）食べログ パン EAST 百名店 2022 選出店
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バゲットサンド４種類
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自家製ジャンボン・フロマージュ
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脂、チーズそして堅いパン
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自家製リエットのバゲットサンド
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脳天直撃系の美味しさ
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ガレット・オランジェ
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ぐじゅぐじゅ感分かります？
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バゲット
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良い生地です
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美味しそうなパテカン
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sight118
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
boulangerie Matsuoka（ブーランジュリ マツオカ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
パン 百名店 2022 選出店
食べログ パン EAST 百名店 2022 選出店
パン 百名店 2020 選出店
食べログ パン EAST 百名店 2020 選出店 |
| ジャンル | パン、サンドイッチ |
| お問い合わせ |
048-524-6212 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR熊谷駅より徒歩10分 熊谷駅から640m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ドレスコード | nai |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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リエット、ハム、生ハム、パテカン。
どれも葉っぱは入っていません。
店内を見渡すと、素晴らしくリーンなラインナップ。
美しい光景に目がハートです。
■バゲットサンド リエット
自家製豚のリエットのサンド。
サンドイッチにはいろいろ入れたいものですが、当然味はぼやけていきます。
自信があるこそできるシンプル。
これで良いんです。
■バゲットサンド ジャンボン・フロマージュ
自家製ハムとチーズのサンド。
ハモンセラーノの方と迷いましたが、せっかくなので自家製を。
とろける脂、チーズにマスタード。
言うことなしです。
■ガレット・オランジェ
甘いのもとりあえずひとつと思って購入しましたが、これも良い出来です。
主役はオレンジ。
果実の瑞々しさを引き立てる生地のバランスが、センス抜群です。
■バゲット
きれいな味ながらも、しっかりと旨味のあるクラム。
かなり良いです。
ミニバゲットもありましたが、そちらの方がクラムとクラストのバランスが好みかもしれません。
■バゲットサンド パテ・ド・カンパーニュ
こちらは差し入れ用に購入したもの。
これで戦闘できるくらい硬いですよ。
フォアグラサンドもあるそうで、次はぜひ頂きたいですね。
★今日のbest!! 「バゲットサンド ジャンボン・フロマージュ」