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晴天に。。
晴天の日曜日。
休日業務のため、加須へ。
ここまでせっかく来たのだから、と、
営業していれば、寄れるときには寄って行くことにしている。
ちょうど昼前の、口開けであった。
チャーシュー麺(塩) 950円[税込]。
ひと口目にほのかな魚介系を感じる、鶏の出汁。
醤油もそうだが、ともにあっさりしているけれど、
もの足りないというわけではなく、実に心地良いあと味だ。
ホロホロに柔らかく、脂身もあるチャーシューが6枚。
サイドを飾るのは、白髪ネギと穂先メンマ。
そして自家製であろうこのストレート細麺も、この食感が好みである。
毎回のことだが、今回も美味しくいただいた。
醤油、塩、甲乙つけがたいところであるが、、、
そのときの気分で選べるのも、たまに訪れる楽しさのひとつである。
加須へ来たときには、欠かせない一品である。
KAZO なら。。
3連休初日の土曜日。
所用業務にて、埼玉県加須市へ。
計画どおり、早いランチタイムを迎えたので、以前にもうかがったラーメンの美味しい店へ。
チャーシュー麺(醤油) 950円[税込]。
塩味も捨てがたいのだが、今回は醤油。
カウンター席で、ご主人の丁寧な仕事ぶりに見入ることしばし。
キレイに盛られたチャーシューに刻みネギ。そして、穂先メンマと、いたってシンプルな構成。
魚介系のあとから動物系を感じるも、あと味サッパリの澄んだ醤油味のスープが心地イイ。
超極細のストレート麺も、このラーメンをひき立てるポイント要素。
久々に味わったあのラーメンに、大満足。
約半年ぶりの訪問だったが、次の機会には塩味をリピートしたい。
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yabelog
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店名 |
閉店
らーめん 川嶋
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
車 加須駅から3,156m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席数 |
30席 |
---|---|
個室 |
無 宴会予約のみ座敷開放 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 10台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、電源あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2018年7月10日 |
備考 |
pay pay可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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6月1日。
まだ続く加須にて、ランチタイムを迎える。
岩海苔らーめん(塩) 850円+味付け玉子 120円[税込]。
岩海苔は別皿で供されるが、さっそくトッピング。
ふんわりと、磯の香りが広がる。
ココでは初めての味付け玉子も、半熟加減がイイ。
醤油も捨てがたいが、やはり塩もイケる。。