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スープ焼きそば
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店名 |
掲載保留
長寿庵
|
---|---|
ジャンル | そば、うどん、焼きそば |
住所 | |
交通手段 |
東武伊勢崎線羽生駅から車で10分 羽生駅から1,443m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
---|---|
駐車場 |
有 20台 |
空間・設備 | 座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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初投稿者 | |
最近の編集者 |
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羽生市の国道122号、利根川から南へ向かって走っていき、下岩瀬信号過ぎたら左手に大きな三角の屋根。
営業中と出ているところがこちら。蕎麦屋さんの名前です。車を置くスペースは広めなので、楽に駐車。
玄関先に、おすすめメニューがあって、生姜味うどんとスープ焼きそば。
手動ドア開いて、次が自動ドア。中に入ると、やはり蕎麦屋さんのつくりで、テーブル席多数と小上がり。
壁にいろんなメニューが掲げられていて、その中にもスープ焼きそばがあります。
一見ミスマッチだが、意外なおいしさで、醤油もソースもどっちも楽しめると説明書き。
ほかにもいっぱいメニューがあったのですが、一番インパクトが大きそうなスープ焼きそばを注文。
おしぼりとお茶は出てきました。
店内、平日の12時過ぎですが、先客二組、BGMもなく、シーーーーンとしています。
時折お客さんの会話が聞こえる程度。店員さんも静かなようです。
微かに、炒める音が聞こえて、あ、焼きそば作っているなとわかるくらいです。
そうしたら、すぐに、やってきました。スープ焼きそば。茶色いスープの中に焼きそばです。
紅ショウガものっています。キャベツと肉が入った、焼きそばで、麺がかなり長い麺を使っています。
量も結構あって、麺を救い上げると、ソース色に染まったところと、少し薄い部分がありました。
味は、キャベツの存在感が強く、そこで焼きそばの味を感じます。スープはおそらく薄い味付けで
醤油とソースのコラボとまではいっていないようです。
途中で、ついてきたラーメンコショウをいっぱいかけて、少し辛くしてみたら、焼きそば感が強くなりました。
一回トライしてみるか、といった感じに終わり、少々拍子抜け。
店内に出ているメニューも一回整理して、メニュー表を作ってもらうと、いろいろ楽しめるかなと思いました。