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店舗基本情報
| 店名 |
深町フライ店
|
|---|---|
| ジャンル | 郷土料理、お好み焼き、焼きそば |
|
予約・ お問い合わせ |
048-556-1006 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
秩父鉄道「行田市駅」南口下車、徒歩約6分 行田市駅から305m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター4席、テーブル12席(4人卓×3)） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 お蕎麦屋の隣のアパートの駐車場に7台 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 備考 |
フライ・やきそば専門店 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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6月初旬のさる休日。
かねてよりの宿題店にようやく訪問がかないました。
ここは複数のマイレビさんが足を運ばれ、押し並べて評価が高かったので訪問してみたかったのだが、いつの間に忘却の彼方に押しやられ、記憶の隅に留まっていたものの、お目当てだった店が定休日だったこともあり、この周辺にこの店があることを思い出し急遽足を運ぶこととなった。
割とわかりづらい場所にあるこの店は近所の高齢のご婦人方の憩いの場という雰囲気であった。
テーブル席に座り、とりあえずスタンダードなフライと焼きそばを注文。
ちなみにフライとはお好み焼きをクレープのように薄く伸ばしたようなものと考えていただければ間違いないと思うが、この品は行田市民の御当地グルメと言うか言わばソウルフードのようなものなのである。
しばらく待つとお目当ての品が到着。
フライ
一口箸を入れ、頬張ると葱の風味が口腔内に広がり美味い。
生地のモチモチ感、焼き加減が最高でソースと生地のバランスが絶妙だ。
具の豚小間肉、ネギが思いの外大量に入っていて、味に膨らみを増す。
これは美味い。今まで食べたフライの中では文句なくＮＯ1だ。
焼きそば
焼きそばはフライ屋に出てくる典型的なものなのだが、モチモチしていて安定の美味さだ。
備えつけのきゅうりつけものもピリ辛で深みある美味さであり、ご飯がほしくなる。
それにしてもすっかり堪能した。
会計の際、店のおばちゃんと少し会話したのだが、次は醤油も食べてみてと勧められた。
まだ、醤油味のフライをいただいたことがないので次はぜひチャレンジしてみたいと思っている。
レビューあげる前に再訪しました。
今回食べたのは醤油味。古沢商店でもこれを食べようと思いつつ、未だ口にしていないので非常に気になっていた品だ。
店でいただくことを告げ、迷わずフライの中「しょうゆ味」を注文。
しばらく待つとお目当ての品が到着したが、中となるとかなりボリューミーだ。
なんとなく、焼きトウモロコシの香りに似ているのは気のせいだろうか？
早速先ずは一口頬ばる。
うん。面白い味だ。生地がきめ細かいせいもあるのか醤油の風味がしっかり浸透している。
ソースに比べるとかなりあっさりしていてしつこくない。これはイケる。
ただ、個人的にはやっぱりソース味が好きかな。
でもこれはソースに比べてごまかしがきかないだろうからこれを食べると店の実力がはっきりわかるのではないだろうか？
おかみさんいわく「醤油味を頼む人は珍しいのよ。私は好きなんだけどねぇ。次はお酢をつけてみて。ああ、注文した時に言うべきだったわね(笑）」といったので心の中で「ほんとだよ。それをはよ言わんかい！(苦笑）」と思いつつ、じゃあ今度それを試してみます」と返し店を出た。
次は醤油とソースを食べ比べてみようと思っている。
2015年7月初旬再訪