Name: らーめん 大雅
Address: 下新郷710, 羽生市, 埼玉県, 3480047, JP
Telephone: 048-561-7099
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.52

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タイガー東北口コミ342件フォロワー42人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス2.5
雰囲気3.0
CP2.5
酒・ドリンク-

2017/10訪問1回目

3.4

料理・味4.0
サービス2.5
雰囲気3.0
CP2.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

油系味噌ラーメン

最近は食生活が変わったせいか、歳のせいかラーメンを食す機会がへりました（笑）

出張先での仕事が珍しく早く終わったので久々にラーメン屋を探したところ、こちらがヒット！
3.5以上の評価ですし期待を込めて訪問しました。

場所は羽生駅から車で15分ほど、車以外ではアクセスは難しいですかね

外観は小さな地元ラーメン屋という感じ。
大きめの砂利の駐車場もあり外観からアットホーム感があります。

内装はシンプルで綺麗ですね(^^)
カウンター・テーブル・座敷と20人ほどの店です。

金曜日の5時15分、夜の部が5時からなんでまだ人はまばら、先客は1人

メニューは醤油・味噌にワンタン・チャーシューとトッピングがある感じ。
塩も一種のみあります。

着席からすぐにメニューを遠くから大声で聞かれます(･･;)！少しビビりました〜

レビューや周りからも味噌が人気みたいなんで発注！

味噌ワンタンメン
1000円

約5分で到着！
なかなか早いですね〜

第一印象はかなりの油層！

以外とコッテリかな〜？
とスープを一口

スープは味噌のコクが強く、薄味気味ですが充分な味わいがあります。
マイルドな担々麺のようなコクと粉っぽさがあり、大量の油も臭さや舌に残る感じが無い良質の油みたいです。

麺は中太のストレート中華麺タイプ
コシがあり弾力がある存在感のある麺です！
茹で加減も硬めでGOOD

トッピングはコマ切れチャーシューとモヤシ・ネギ・メンマとシンプル
それぞれが違う食感です♪

メイン具材のワンタンは6枚
ツルツルの薄皮は良い喉越し
具は焦がしネギの様な苦いほど香ばしい風味で個性的ですね。
ラーメンに合う様に研究されてると感じます。

全体的に個性的ですが良くまとめられた一杯だと思いました。
モチモ◯の木を思わせる油層ラーメンですが、まったくしつこく無いのは万人ウケしそうです。

やはり価格が少し高く感じます。
あと100円安くても良いかな〜と思いました。

雰囲気は回転重視の店という感じで、慣れていれば問題無いですが、初見だと少し接客が素っ気なく感じますね〜

地元には多くのファンがいる様子ですし
一度は訪れる価値はあるラーメンと思います。

機会があれば今度は醤油を試したいと思います。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	らーめん大雅
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	048-561-7099
予約可否	予約不可
住所	埼玉県羽生市下新郷710 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	原則として自動車が前提の立地です＜その他の方法＞東武伊勢崎線「羽生」駅(東口) 「羽生市民プラザ」でレンタサイクルを借りるのも一考です走行距離はおよそ3.7km 羽生駅から2,928m
営業時間	月・水・木・金・土・日 11:00 - 14:30 17:00 - 20:30 火定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	28席（カウンター10席。３卓×２席。座卓３×４席。）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有砂利土。１５台くらい。
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
オープン日	1998年
備考	店主は横浜ラーメン博物館「すみれ」で店長を経験した方です
初投稿者	★あんず★（9）
最近の編集者	Last feather（20） ... 店舗情報（'19/02/17 20:34） mosrite（194） ... 店舗情報（'15/10/12 13:00）編集履歴を詳しく見る