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フードコートで名店の味
週末の11時前に訪問、つけ麺¥800と辛つけ麺¥900を注文。
・待つこと15分強でベルが鳴り取りに行く。箸とレンゲ、柚子や七味などをカウンターで頂き、フードコート席へ持ち帰る。スープ割りもポットから紙コップで持って行く仕様ですが、トレーが小さく二人分は無理。。
・スープは豚魚介の濃厚な旨味全開ながら脂はほどほど。甘味も強めで万人受けしそうな味。相変わらずバランス良い。
・麺は小麦の甘味風味を感じる極太ワシワシ麺。美味い。麺量多目で腹パン。調べたら並で300gあるらしい。。
・トッピングは豚バラチャーシュー2枚にメンマ、ネギ、ナルト、板海苔。突出したものは無いが一通り揃ってる感じ。バラ肉の脂は多目。
・11時を回ると行列が始まる感じ。安定した人気。
総評 フードコートで名店の味
お盆休みのランチで訪問、つけ麺¥800を注文。
・安定の豚魚介系つけ汁、レベル高い。お店のカウンターで黒七味やらゆずパウダーやら、一味やら、一通り入れてみたら美味かった。脂もそこまでキツくない。
・具材は豚バラチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔。チャーシューちょっと薄いけど悪くないです。
・ワシワシの極太麺も健在、弾力があり甘味も感じられて好き。
・10時30分で並び無し。ただし、提供まで20分くらい掛かったかな。
・映画の半券特典は現在終了とのこと、以前は味玉がサービスされたので、ちょっと残念。
総評 フードコートで名店の味!
レベル高いです。
週末のランチで訪問。つけ麺を注文。
・ドロドロつけ汁、旨味の塊。六厘舎、大勝軒と通じます。
ぬるいのがたまにキズ。脂はくどくない。
・極太麺、モチモチで小麦の味がして美味しい。300gは引くけど、つい全部食べてしまう中毒性あり。
・チャーシュー、細切れだけどソコソコ入ってます。
総評 フードコートでは戦闘力十分かと。ぬるいけど。
スパイシー魚介豚
日曜日のランチで利用、つけ麺と辛つけ麺をオーダー。
・ドロッとしたスープは旨味の塊。濃いけど脂はそんなに強くないので食べやすい。他店との差はいくつかの香辛料を感じる点でしょうか。何にしてもかなり旨い。
・褐色の極太麺はモチモチして風味も良く、スープがよく絡んでいい感じ。
・チャーシューはバラ肉煮豚です。他にメンマ、ネギ、海苔が入ります。
・10時半で余裕でしたが、11時で満席、並びは10名位に増えてました。
総評 スパイシー魚介豚系。レベル高い。
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gum
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店名 |
次念序 モラージュ菖蒲店
|
---|---|
ジャンル | つけ麺、ラーメン |
お問い合わせ |
0480-48-5523 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
個室 |
無 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 モラージュ菖蒲共有で5000台 |
利用シーン |
|
---|---|
オープン日 |
2018年6月20日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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フードコートのお店です。土曜日のランチで訪問、生七味辛つけ麺¥990を注文。
・大葉に乗った生七味は緑色の本格的な薬味。麺に絡めて食べてとのことなので言われた通りにします。辛さはさほどでも無く山椒と胡麻の香りが強め。
・褐色の太麺は見るからに美味しい。量もしっかり250gくらいありそうで満足。ただ、季節的に熱盛りにすべきだったと後悔。せっかくの熱々のつけ汁が見る見る冷めてゆく。。
・豚魚介スープのお手本という感じのお味。安定してます。チャーシューはバラ巻きと赤身の塊のような二種でした。
・全体的にレベル高めでフードコートと思えない。以前はベルを持たされて待っていたが、どういう工夫か注文後に待ち列に並ぶシステムに変わって提供が早かった。
・しょうがないけどスープ割り用スープの提供はポットから極小の紙コップで持ってく仕組み。色々イマイチ。