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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
麺処いぐさ
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺、ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ宇都宮線蓮田駅より１１００メートル 蓮田駅から1,188m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗前３台・斜め向かいの月極に３台 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年8月7日 |
| 備考 |
twitterやってます。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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本日のランチは、こちらでいただきます。
入店し、右側のカウンターでオーダー&清算です。
３人とも中華そばの醤油を注文。
お会計して番号札を受け取りました。
まだ12時前だったため、先客は2。
４人がけテーブルに席ります。
お冷やはセルフです。
10分ほどして番号が呼ばれたので、カウンターでお盆に乗ったラーメンを受け取り、レンゲを取って自分の席に戻ります。
煮干しのいい香りが漂ってきて、期待が高まります。
それでは早速いただきます。
まずはスープから。
それほど煮干し感は強くありません。
まろやかな醤油味で、旨味の中に若干甘みを感じる美味しいスープです。
塩分濃度は私好みのやや高め。
麺はストレートの細麺。
ぱっつんぱっつんまではいかないけど、硬めの仕上がりでかなりそれに近い水準。
スープと麺のバランスはいいです。
メンマはしっかりした甘めの味付けですが、スープと麺のバランスを損なうことはありません。
チャーシューは濃厚トロトロタイプ。
からだのためには、スープを残した方がいいのに、美味しくてついつい飲み干してしまいました。
強烈な個性とかパンチ力というのとは全く無縁ですが、よくまとまった優等生的ラーメンだと思います。
十分満足しました。
同行の２人も美味しかったとの評価。
空の丼を返却口に戻して退店。
ご馳走様でした。