初!ぎょうざの満洲 : ぎょうざの満洲 久喜西口店

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満腹幹事

満腹幹事(357)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・男性・東京都

1

  • 昼の点数:3.0

    • [ 料理・味2.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ~¥999
1回目

2017/04訪問

  • lunch:3.0

    • [ 料理・味 2.5
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ~¥999

初!ぎょうざの満洲

ラジオのニッポン放送でよく聞く、♪ぎょ〜〜ざ〜のまんしゅう♪のCM。今まで中々行く機会がありませんでしたが、久喜に用事があり駅前でランチを物色。小綺麗なお店がありましたので入ってみました。

店内は明るく、1人でも家族でも入りやすい。1人テーブル席へ。餃子は全て国産素材。皮の小麦も国産とは中々です。

レバニラ炒め(餃子付き定食799円税込)のPOPが目についたので、注文しました。座って5分程でレバニラとご飯とスープが到着。餃子は出来たてを提供するので後から。餃子のタレの黄金比率は満洲では、酢6対醤油3対辣油1とのこと。タレ作って待ちます。

レバニラは鹿児島産の豚レバは臭みなく、絶妙な火の通し。もやしはシャキッと、ニラは甘みが出てます。きくらげ、人参と食感、視覚ともに楽しい。王道です。調味料も無駄なとろみなど無く、中華の基本。スープと同様の化学調味料系で安心感があります。

ご飯が少なめ(家庭の茶碗の多目)でしたが、炒めたタレを最後に行儀が悪いですが、かけて完食です。

レバニラ中盤で餃子到着。これは評価が分かれるところ。小麦粉を国産にこだわったからか、皮の歯切れが悪い。しっかり焼き目の底面も固い。野菜の甘みや風味は他のチェーンよりあるように思えましたが、皮が全てを台無しにする。グローバリズムの中、美味しいものを作る上で縛ってしまい、バランスを崩したように見えました。

ごちそうさまでした。

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店舗基本情報

店名 ぎょうざの満洲 久喜西口店
ジャンル 餃子、ラーメン
予約・
お問い合わせ

0480-48-5641

予約可否
住所

埼玉県久喜市久喜中央1-2-14

交通手段

久喜駅から170m

営業時間・
定休日

営業時間

[月~土]
11:00~21:30 (L.O.21:10)
[日]  
11:00~21:00 (L.O.20:40)

日曜営業

定休日

無休(1月1日・1月2日のみ休み)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
[夜]~¥999 [昼]~¥999

予算分布を見る

席・設備

席数

48席

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

3台

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

備考

特売日は月・木曜日

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初投稿者

men党men党(939)

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