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木枠のショーケースに並ぶ珠玉のパン達
久しぶりの訪問だ。
目的のバゲットが1本だけ残っていたので早速GET!
今日購入したのは以下で、価格は税別。
・バゲット (280円)
・ミルククリーム (160円)
・クルミとベーコンのカンパーニュ (200円) x2ヶ
・チョリソー (240円)
・食パン1斤 (280円)
バゲットは、クラムの気泡が少なめで密集率が高い感じ。とてももちもちしている。すごく美味しいけど個人的にはもう少し気泡が空いている方が好み。食パンは耳まですごく柔らかい。
それにしても前回の自分の書き込みを見て笑ってしまったのは…前回購入した4種類の内3種類を今回も購入していたという事実。たまにしか行かないと好みが出るね。
どれも美味しいパンです。(2015.10.10)
食べログで見つけたこちらのお店。なんだかとても良さそうな店なので、ずっと行きたくてウズウズしていた。先日行こうとしたら、日曜は休みという事で断念。
ようやく今日久喜I.C.からの帰りに少し遠回りして寄ってみた。最寄りは東武動物公園駅という事だけど、歩いたら結構遠いんじゃないかな?少々辺鄙な所にある。小さな白い建物は店名も小さくて、一度車で通り過ぎてしまった。(汗)
さて、お店に入ってみると…
中もとても狭い。いきなりレトロな木枠のショーケースがあって、その中にパンが並んでいる。木枠のショーケースという所にこだわりを感じる。13:30頃だった事もあり種類は少なかったけど、確かにハード系パンが多くて美味しそうだ。
どれが欲しいかを伝えて、とって頂くスタイル。若い男性店主がお一人で営まれているのかな?いや、今他の方の書き込みを見たらどうやらお二人のようだ…(未確認)。奥が工房になっている。
購入したのは以下で価格は税別。
・クルミとベーコンのカンパーニュ (200円)
・アップルシナモン (240円)
・チョリソー (240円)
・食パン1斤 (280円)
そして、今朝食パン以外をすべて半分こして軽く焼いて食べてみた。あっ!これは美味いぞ!生地がもちもちしている。特にチョリソーの生地はもっちもちだ。この中ではアップルシナモンが一番気にいった。明朝は食パンをトーストで頂こう。
また素晴らしいベーカリーに出会ってしまった。
食べログに感謝!
次回は午前中に行ってみよう。
ご馳走様でした。
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まんぷく左衛門
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店名 |
labo(ラボ)
|
---|---|
ジャンル | パン、洋菓子 |
予約・ お問い合わせ |
0480-34-9030 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東武スカイツリーライン「東武動物公園」駅西口から徒歩15分程度 東武動物公園駅から663m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
(持帰りのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 5台分(店舗前「labo」と記載の箇所と大きな黒い看板がたってる場所・詳細店舗ドア横に記載あり) |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2012年2月9日 |
備考 |
天然酵母使用のパン屋です |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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この店は僕が好きなパン屋さんTOP3のうちの1軒。ずっと書き込みはしていなかったけど、宮代町方面に行った時にはお邪魔している。
先日あるイベントでたまたまこちらの店主とご一緒する機会があり、真っ昼間から飲みながら話しができた(笑)。メゾンカイザーで修行されてから独立したんだってね。話すほどにパン作りへの拘りが伝わってきて益々好きになった。
今回購入したのは以下。
・カンパーニュ 280円
・いちじくのパン 180円
・クロワッサン・パリジャン 160円
・レモンパイ 260円 ※税別
ハードパンが美味しいのは分かっているけど、初めて食べたクロワッサンもとても美味しかった。そして店主曰くコロッケパンもお薦めなのだとか。コロッケも自家製との事。そりゃあ次回は食べてみなくちゃね!
こちらはパン屋さんだけど自然派ワインも売っている。僕はワインには興味ないけど、自然派ワインに拘りのある方も是非どうぞ〜!でも、すごい人気店だから午前中に行った方が良いと思うな。
ご馳走様でした。