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食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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たまには1番人気もね！
日曜日のお昼に訪問。
待人もなくすんなり入店できました。
いつもはお気に入りのはまぐりラーメンなんですが、たまにはひのでやラーメンをチョイス。ついでにミニ帆立ご飯も。
10分ほどで着丼。
いつもははまぐりがいっぱい乗っかっていますが、今日は煮卵、チャーシュー、蓮根、シナチク等々。
麺は相変わらずツルシコで美味い！
鰹出汁強めの魚介系スープ、ん〜、こっちも美味しいね。
これからは交互に食べようかな笑
ご馳走様でした。
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マイベストラーメン
今日はGo To Eat食事券の消費に息子2人と３人で訪問。
3連休初日の11時30頃に訪問も待ち人なし。
ただカウンターではなく4人席をお願いしたので、先客があり空くまで15分ほど待ちました。
Go To Eat食事券は、4つのメニューのみ利用加。
はまぐりラーメン、ひのでやラーメンとミニ帆立ご飯、あと2つは失念。
入店時に店員さんにGo To Eat食事券を使いたい旨を告げると、券売機を操作してくれます。
当方と次男がはまぐりラーメン、長男がひのでやラーメンミニ帆立ご飯。
10分弱で着丼。
はまぐりラーメン、今回もはまぐり8個です！笑
貝出汁の美味しいスープに、自家製麺の細麺がマッチ。
相変わらず美味しいです。
大盛を食べていて思ったのですが、バターや柚子胡椒で味変ってありでは？
もちろん無しでも全然美味しいです。
長男はひのでやラーメン大盛にミニ帆立ご飯完食。
彼的には、ひのでやラーメンの方が好みだそう。
今回もご馳走様でした。
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はまぐりが減った？
只今、マイベストラーメンとなっているひのでやさんのはまぐりらーめん。
無性に食べたくなったので平日のランチで訪問。
運よく行列もなく、券売機ではまぐりラーメンとミニ帆立ご飯をポチッ。
席に案内されて、大盛無料ですがどうしますか？と聞かれ、もちろん、大盛に！
10分少々で着丼。
おー！
はまぐりが10個から8個に減ってます笑
いろいろな事情があるのでしょうね。でも、値上げされるよりはいいかも！
まずはスープをズズッ！
やさしい味、この味、この味！
つぎに麺をズズッ！
全粒粉の細麺がスープとの相性抜群！
そして、はまぐりをパクッ！
ん～、おいしい！！
マイベストラーメンに変動なし！
ご馳走さまでした。
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参りました…
連れがはまぐりラーメンを食べたいと言うので3連休の最後の日、18時過ぎに訪問。
先客2組で、待ち人はなし。
券売機で、はまぐりラーメンとミニ帆立ご飯、連れははまぐりラーメンの食券購入。
席に案内され、食券を回収する際に、無料で大盛りにできますが？と聞かれるも、両者“並で！”
最近2人とも体重が気になり出してます笑
10分少々で着丼。
はまぐりが10個も入って、なかなかのビジュアル！
白髪ネギ、万能ネギ、糸唐辛子、そして白ゴマのトッピングも控えめでいいですね。
まずはスープ。はまぐりの出汁がしっかりと効いてて美味しい！これは飲み干しそうな予感。前回連れが食べて、また食べたいと言う理由が分かります。
麺は自家製の細麺ですが、しっかりとしたコシがあり、凄く好みです！デフォでこの固さ、参りました！
ミニ帆立ご飯も、甘い帆立の出汁の旨みが染み込み、小さく刻んだ帆立と万能ネギがアクセントで美味い！
前回食べたひのでやラーメンも美味しかったけど、今回のはまぐりラーメン、実に美味い！
自分史上最高の味4.2！
彩未さんを超えました！
ご馳走様でした♪
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澄んだ優しい味のスープに感動
以前から気になっていた百名店のひとつ、平日の夜に行ってきました。
１８時前ということもあり、先客は２名、カウンターで食していました。
券売機前で悩むこと１分、店名のついているひのでやラーメン、ミニ帆立ご飯付をチョイス。
つれははまぐりラーメン。
食券を入り口で渡し、普通か大盛かを尋ねられ、もちろん大盛（無料）を選択、連れは普通盛。
10分と待たずに着丼。
全粒粉の細麺に、澄んだスープ。
これに海苔、半熟卵、穂先メンマ、チャーシュー、そして、れんこんが乗り、ビジュアルがいいですね。
まずはスープをズズッと、ん～、旨い！
さっぱりとした味わいで、鰹と昆布、煮干し、帆立等を使っているとHPで書かれているが、甘さを感じるとても上品な仕上がり。
麺は、優しいスープにあう細麺、全粒粉の独特の味わいがあり、相性ばっちり。お店で自家製のようです。
チャーシューも噛めば噛むほど味が出て、トッピングで追加すれば良かったとチョッと後悔。
メンマも柔らかくて美味しい！
一方連れの、はまぐりラーメンは、はまぐりの出汁がばっちりで、こちらも美味！
連れは、こちらの方が好みとの由。
帆立ご飯は、しっかりと帆立の出汁が効いた優しい味。美味しくて、ほとんど連れに食べられてしまった…
また訪問したいお店が増えた。
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KenKenPa_ONY
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
和風楽麺 四代目 ひのでや
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店
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ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、居酒屋 |
| お問い合わせ |
048-876-9888 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR宇都宮線・湘南新宿ライン「蓮田」駅(西口)から徒歩1分 蓮田駅から80m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター10席、４人掛けテーブル１卓、２人掛けテーブル３卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 目の前にコインパーキングあり。 近隣（100ｍ先） 姉妹店 ”彩々楽”の無料駐車場が利用可。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | ソムリエがいる、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2012年6月25日 |
| 備考 |
「はまぐりラーメン」と「ひのでやラーメン」が人気です。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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久しぶりにはまぐりラーメンを食べたくて、日曜日の12:30に訪問。
待人もなく、直ぐに店内にご案内です。
今回ははまぐりラーメン(大盛)をオーダー。
板さんがまさかの外出中で、暫し待ちました笑
無事15分強で着丼です。
あ〜、はまぐり！
どんぶりのふちを綺麗にふちどっています。
出汁の深みのある優しいスープにツルシコの自家製麺が堪りません。
ほんと、旨い！
あまり行列もすることなく食べられる幸せ、今のうちに享受しておかないと！
今日もご馳走様でした。