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食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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店名 |
和風楽麺 四代目 ひのでや
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン、居酒屋 |
お問い合わせ |
048-876-9888 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR宇都宮線・湘南新宿ライン「蓮田」駅(西口)から徒歩1分 蓮田駅から80m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
20席 (カウンター10席、4人掛けテーブル1卓、2人掛けテーブル3卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 目の前にコインパーキングあり。 近隣(100m先) 姉妹店 ”彩々楽”の無料駐車場が利用可。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | ソムリエがいる、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2012年6月25日 |
備考 |
「はまぐりラーメン」と「ひのでやラーメン」が人気です。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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蓮田駅のほど近くにあるお店です。
埼玉でも有名なお店ということで行ってみました。
車で行きましたがお店の斜め向かい(銀行の隣)にコインパーキングがあります。
外観はしっぽりとした雰囲気で、入り口横に麺を打つ場所があります。
店内はお上品な小料理屋のようなたたずまいです。
今回はお昼時にに伺いましたが、並ばずに入ることができました。
カウンターに通され着席。
店員さんに注文を通すシステムです。
初めて伺ったので、素直にお店おすすめのひのでやラーメンを注文。
大盛り、全部乗せにしてもらいましたが・・・。
5分ほどまつとラーメンの登場です。
全部乗せなのでかなりボリューミー、トッピングのあいだから見えるスープは透明にちかい黄金色です。
まずはトッピングをかき分け、スープを一口、すっきりとしていてなおかつ、コクと甘みを感じるスープです。
お店の雰囲気にぴったりの和風スープですね。
いよいよ実食。
麺は自家製ということで、こちらは独特。
日本蕎麦ににているイメージです。
細めの麺ですが、食感はしっかりしていて、プチンっと切れる感じ。
見た目よりも食べごたえをかんじます。
個人的にはスープが繊細な分、パワーを感じすぎてしまう麺かな・・。
トッピングはラーメンにはめずらしい蓮根がのっていて、こちらもこだわりを感じます。
しかしほかのトッピングはオーソドックスで可もなく不可もなく。
全部乗せはかなりボリュームを感じます。
大食いの私ですが、大盛りの全部乗せは満足のボリュームです。
最後に残ったスープは飲み干しました。
綺麗な感じのスープですが、いい意味の中毒性があります。
別で「帆立ご飯」を注文して、スープをいれてたべる方法もあるようで次回伺った時には、こちらも注文してみよう。