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噛（か）むことの 絶（た）えてしなくは 『中山（なかやま）』の "濡（ぬ）れ煎餠（せん遍゛以）"に 恨（うら）み言（ごと）なし
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御内儀（おかみ）【掲載許可濟】
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御内儀（おかみ）【掲載許可濟】
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御内儀（おかみ）【掲載許可濟】
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御内儀（おかみ）【掲載許可濟】
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外觀（かまへ）
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外觀（かまへ）
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肆内（みせのなか）の陳列棚（ちんれつだな）
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醤油（しやうゆ）
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砂糖（さたう）
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砂糖（さたう）
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濡（ぬ）れ煎餅（せん遍゛以）
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胡麻（ごま）
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酔狂老人卍
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
中山商店（中山のせんべい）
|
|---|---|
| ジャンル | 和菓子 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
幸手駅から666m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| オープン日 |
1992年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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『野口製麪』から『水屋製麪』への道（みち）すがら、
「手燒（てやき）」を標榜（うた）ふ煎餠店（せん遍゛以や）發見（みいだせり）。
『水屋製麪』に"饂飩（うんどん）"贖入（かひもと）め、
踵（くびす）を反（かへ）して、當家（こちら）『中山商店』に、、。
莞忝（につか）と小人（それがし）を迎（むか）ふるは御内儀（おかみ）。
想定外（おもひのほか）に新（あたら）しく、
創業（あきはひのはじまり）は平成四壬申歳（へいせいよみづのえさるのとし）。
東道（あるじ）と御内儀（おかみ）の兩個（ふたり）の商賣（あきなひ）。
生地（きぢ）こそ、他肆（よそ）からの仕入（しいれ）なれど、
熱源（ひ）は、備長炭（びんちやうたん）に大鋸炭（おがたん）を併（あは）す。
明六ツ（あけむつ）より火（ひ）を熾（おこ）し、
暮六ツ（くれむつ）まで商賣（あきなひ）に勵（はげ）むとぞ。
これで、大畧（およそ）、一枚（いちまひ）六十圓（ろくじふゑん）。
方（かた）や向島（むかふじま）『いりむら』が大約（およそ）一百圓（いッぴやくゑん）。
價格（ね）の高（たか）き"紀州備長炭（きしうびんちやうたん）"とは云へ、
『いりむら』は半點（いさゝか）割高（わりだか）ゝとの謗（そし）りを免（まぬか）れず。
されど、『いりむら』は陋屋（ぼろや）の修繕（つくろひ）も儘（まゝ）ならず、
招牌（かんばん）すら制作（つく）る餘裕（ゆとり）なしと云ふ。
『いりむら』と同（おな）じく、當家（こちら）も味精（あれ）を用（つか）ふ。
かゝる滲燒（つけやき）には不可避（さけがたきもの）。
精算（しはらひをすませ）んとするに、
"濡（ぬ）れ煎餠（せん遍゛以）"なるものを直々（じきじき）に賜（たまは）る。
それも"醤油（しやうゆ）"、"胡麻（ごま）"、など都合（あはせて）三枚（さんまい）。
對面（むかひ）の豆腐店（とうふや）を教（をし）へて貰（もら）ひ、辭別（いとまごひ）。
家苞（いへつと）ゝして我（わ）が陋屋（ぼろや）に囘（かへ）り、
浮屠（ほとけ）に供（そな）へたるのち、徐（おもぶる）に堪能之（これをあぢはふ）。
最初（いやさき）に"濡（ぬ）れ煎餠（せん遍゛以）"：
あまりに醎（しほから）く、水氣（みづけ）にて漱（くちすゝ）ぐほか術（てだて）なし。
殘餘（ほか）も、同樣（おな）じ傾向（かたむき）あり。
唯一（たゞひと）つ"胡麻（ごま）"のみ鹽分（しおけ）控（ひか）へめ。
愚按（やつがれおもふに）、
多（おほ）めの芝蔴（ごま）により味覺（した）が誤魔化（ごまか）されたやも？
抑々（そもそも）、
鶏（とり）が啼（な）く東國（あづまのち）では、
平均的（おしなめ）て、甜（あまみ）・醎（しほからみ）が強（つよ）きもの。
眼鯨（めくぢら）立（た）つるは野暮（やぼ）の際（きはみ）と云ふべき歟（か）？
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【照相機】：東京通信工業 索尼（Sony）α7 II 無反光鏡可換鏡頭照相機（みらーれす）
【鏡頭】 ：旭光學 賓得（Pentax）S-M-C 琢磨（Takumar）1.8/55 @F2.4～F4
旭光學 賓得（Pentax）S-M-C 琢磨（Takumar）3.5/28 @F8