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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
麺場 もっけい（【旧店名】ラーメン北の国 もっけい）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
050-5592-7797 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東北道久喜ICよりさいたま栗橋線、上り方面車で5分。JR宇都宮線新白岡駅西口より徒歩20分。 新白岡駅から1,585m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店舗外に灰皿あり |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 電話番号 |
0480-53-8251 |
| 初投稿者 |
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さいたま栗橋線沿いにあるこの店、平日も休日もランチタイムは行列が出来ている。
かなり前に一度利用したことがあり、そのときはあまり美味いとは思わなかった。
考えてみれば食べたものはあっさり系という「北の味噌」。
一番安いラーメンであり、この店の定番メニューではないものだ。
この店の人気No.1はもっけい味噌800円、No.2が濃厚中華そば780円、
No.3は濃厚味噌800円らしい。
あっさり系の味噌ラーメンが好みじゃなかったので、今回は濃厚味噌を試してみよう。
人気NO.1にしなかったのはもっけい味噌は中太縮れ麺、濃厚味噌は太麺ということもある。
自分は味噌ラーメンといったら太麺だろう、という固定観念を持っているのだ。
出てきたラーメンの姿は個性的。
丼が大きめで少々平たいためスープが少なく見える。
まるでタレが多い油そば、あるいはつけ麺のスープを全て麺にかけてしまったかのようなルックスだ。
具は叉焼、焼き海苔2枚、白ネギの千切り、メンマ。
ネギをずらすと下から炒めたひき肉、もやしがドーンと出てきた、これは嬉しい。
スープを飲んで見るとその感はますます強まる。
ベジポタのようなドロッとした濃厚なスープだ。
実際には野菜のとろみよりも豚骨由来のトロミが強いと思われる。
濃厚なコクとドロッとしたスープだが塩分はそんなにきつくない。
麺は西山製麺、コシは適度で硬すぎずドロッとしたスープがよく絡む。
炒め挽肉ともやしが乗ってるのだから叉焼は必要ないと思うが
一般的には叉焼ありのほうが好まれるんだろうな。
叉焼は100歩譲っても、味噌ラーメンに焼き海苔はいらないんじゃないかなあ。
叉焼、焼き海苔を外して50円でも安くしてもらったほうが個人的にはありがたい。
前回利用時からは大幅に印象アップ。
スープはかなり濃厚だったのでやはり素直に人気NO.1のもっけい味噌にしておけばよかった。