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この口コミは、さすらいの釣人さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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さすらいの釣人口コミ1,109件フォロワー2,245人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2019/04訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

濃厚ドロドロスープに極太縮れ麺

本日のランチは、こちらでいただきます。

大和田の支那そば天風時代に1度、そしてこちらに移転されてから1度お伺いしていますので、今回が3度目の訪問となります。

13時50分頃、お店に到着。

幸い店前に行列は無し。

裏の駐車場に車を停め、入店します。

入って右側の券売機で、煮干どろそば税込800円を選択。

相方は煮干そばです。

先客は4人。

空いていた4人がけテーブル席に座ります。

お冷やはセルフで、厨房前に給水器があり、コップはその下。

ボタンを押すと、最初に氷、続いてお水が出てきます。

お冷やを飲んで待つこと10分ほどでラーメン到着。

強烈な煮干の香りがします。

それでは早速いただきます。

まずはスープ。

ちょっとスープは少な目なので、麺をどけてレンゲですくい、一口。

まず甘さが来て、すぐ旨味が来ました。

ニボ感満載の濃厚ドロドロスープ。

お次は麺。

極太の縮れ麺で、硬めの仕上がり。

もちもちというよりゴワゴワで、田舎うどんのような食感。

断面は長方形。

ドロドロスープが麺によく絡む。

スープと麺の相性は抜群で、いずれも一歩も引かずがっぷり四つに組んで、とてもいい勝負をしています。

相変わらず美味しいですねえ。

メンマは太いのが3本。

どちらかといえば柔らかめの食感で、味付けはあっさり。

チャーシューは鳥と豚の2種類。

鳥は、あっさりしっとり。

豚は、箸で崩れるほど柔らかいトロトロタイプで、しっかりした味付け。

スープとチャーシューのダブル濃厚攻撃で途中ちょっときつかったけど、刻みタマネギのおかげで最後まで美味しくいただくことができました。

相方の煮干そばをちょっといただいたけど、麺の味がちょっと私の好みとは違うかな。

やはり煮干どろそばの方が好みですね。

麺量は250グラムと十分な量。

お腹いっぱいで満足。

ご馳走様でした。

38

煮干どろそば

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34

極太縮れ麺

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33

相方の煮干そば

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	煮干そばとみ田（【旧店名】支那そば天風）
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	0480-59-6777
予約可否	予約不可
住所	埼玉県久喜市西大輪3-20-10 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR東北本線「東鷲宮」駅西口より徒歩約3分東鷲宮駅から264m
営業時間	月・火・水・木・金・土・祝日 10:30 - 15:30 日定休日
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	14席（1人掛けテーブル×２、2人掛けテーブル×１、座敷席4人席×２、1人席×２（1人席とは対面が壁のテーブルのこと））
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙店の横には灰皿あり
駐車場	有５台（店の前に１台、店の裏の駐車場に４台）
空間・設備	座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
オープン日	2001年7月
備考	【2007年5月さいたま市見沼区大和田町より移転】
初投稿者	おじゃままん（275）
最近の編集者	Last feather（20） ... 店舗情報（'15/09/18 21:22） kane-gon-gon（26） ... 店舗情報（'13/01/15 02:28）編集履歴を詳しく見る