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店舗基本情報
| 店名 |
つけ麺 いな月
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺、ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
桶川駅から1,005m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター9席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年7月17日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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こちらの店舗は桶川駅西側、「ベニバナ ウォーク」に続く国道17号ほ高崎線の陸橋を超えた通りに面してます。
ここら辺の通りはまだまだ開発途中って感じです。
今回訪問したこちらのお店は今まで何回か来たことがありますが、
こちらのお店はつけ麺専門ということで、「ラーメン」にありつけませんでした。
他の方のレビューを見て、「ラーメン」が置いてあることわ認識し、こうして再々度訪問しました。
お店は男性ひとりで運営しています。
今回食したのは
鶏そば 780円
です。
スープは丸鳥でしょうか?
大きな寸胴で丸鳥のスープを作り、中ぐらいの寸胴で少し温め、ちょっと大きめの鍋で火にかけています。
野菜スープでしょうか? 別途、透明なスープが用意されていて
つけ麺用の割スープとして、ラーメンの割スープとして使っています。
丼は温めていませんし、スープを火をかける時間も短いので、温めです。
スープは中太、ストレート、中加水麺です。
具材はロース肉チャーシュー、鶏チャーシュー、辛いメンマ、カイワレ大根、葱、玉ねぎのみじん切りでした。
スープが温いので、玉ねぎとスープの辛みがそのままです。
スープにを熱々にするか、玉ねぎを晒して辛みを抑えるとかの工夫をして欲しいところです。
特に玉ねぎは季節によって辛みが変わりますので、そこらへんも考慮して欲しいところです。