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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
金鳳 桶川店
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
桶川駅から2,997m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
|---|---|
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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このお店はチェーン店なのでしょうか？
結構あちらこちらで見かけますけど、お店に依ってメニューやサービスも違いますし、味も違います。
店員さんと調理している人は皆台湾人（中国人？）です。店内で中国語が飛び交っています。
基本中華料理店ですが、麺類が美味しいです。
スープについては、台湾や香港では普通ですが、日本では見かけない中華ハムを出汁に使っているようです。
また、香辛料として八角を使用していますが、日本仕様として八角の使用をかなり押さえられています。
それでも、人によっては好き嫌いがあるかと思います。
ラー油が入っていますが、あまり辛さを感じさせません。
スープの温度に関しては、少し低めです。これも中華圏で見られる、普通のラーメンの温度ですので、人によっては物足りないかもしれません。
私的には、これでパクチーを入れてくれれば、台湾ラーメンとして、完璧と思うのですが
台湾や香港へ行く機会が多い人は、懐かしいような感覚が得られると思います。
麺は多水の中太平麺ですので、つるつる感があるので、食べやすいかと思います。