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店名 |
掲載保留
金鳳 桶川店
|
---|---|
ジャンル | 中華料理、ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
桶川駅から2,997m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
---|---|
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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このお店はチェーン店なのでしょうか?
結構あちらこちらで見かけますけど、お店に依ってメニューやサービスも違いますし、味も違います。
店員さんと調理している人は皆台湾人(中国人?)です。店内で中国語が飛び交っています。
基本中華料理店ですが、麺類が美味しいです。
スープについては、台湾や香港では普通ですが、日本では見かけない中華ハムを出汁に使っているようです。
また、香辛料として八角を使用していますが、日本仕様として八角の使用をかなり押さえられています。
それでも、人によっては好き嫌いがあるかと思います。
ラー油が入っていますが、あまり辛さを感じさせません。
スープの温度に関しては、少し低めです。これも中華圏で見られる、普通のラーメンの温度ですので、人によっては物足りないかもしれません。
私的には、これでパクチーを入れてくれれば、台湾ラーメンとして、完璧と思うのですが
台湾や香港へ行く機会が多い人は、懐かしいような感覚が得られると思います。
麺は多水の中太平麺ですので、つるつる感があるので、食べやすいかと思います。