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麺屋ひな多＠埼玉県鴻巣市上谷
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あまおじさん
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
麺屋ひな多
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺、ラーメン |
| お問い合わせ |
048-543-1201 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「川越市連雀町8-3」から移転しています。 |
| 交通手段 |
車 バス 鴻巣駅から2,386m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
40席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、バリアフリー、車椅子で入店可 |
メニュー
| 料理 | 魚料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年11月5日 |
| 備考 |
2018年より店休日が月曜日に変更になります |
| お店のPR |
煮干しメインのらーめんのお店
川越より鴻巣市に移転して参りました。 自家製麺、煮干し、地鶏を使用した無化調つけ麺・ラーメンをご提供しております |
| 初投稿者 |
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麺屋ひな多＠埼玉県鴻巣市上谷 ２０１６年１１月に川越から移転してきたこちらへ。
駐車スペースが沢山あり店内は座敷席もありまして結構広々。
事前情報ではメガ煮干しなるラーメンがあるとのことでそちら狙いでしたが、この日はまだ正月進行だったらしくデフォメニューは無くて年始限定メニューのみ。
おかしいなぁ三が日はとうに過ぎてるんだけど・・・。(^_^;)
まぁしょうがないってことでとりあえず鯵煮干しそばに味玉トッピングをお願いしました。
すっきりしたスープながらもムロアジらしい二ボ二ボの風味豊かなお味がきいていてなかなか美味しいですねぇ。
タマネギのアクセントも合っていますし、直前でバーナーで炙っていたチャーシューやメンマも柔らかくて美味。
黄身がとろりとした味玉はかなり甘めで、このすっきりニボスープに合っているかはちょいと疑問だったような。
麺はツルツル感がかなりあるストレート麺で、悪くは無いけど個人的にはもうちょいスープの乗りがいい加水率低めのタイプの方が好みかなぁ。
でも、総じて美味しかったので次回はメガ煮干しなるドロ二ボ系にチャレンジしてみようと思います。
ご馳走様でした〜♪
鯵煮干しそば（並）800円
味玉100円
住 所 埼玉県鴻巣市上谷1140-5
電話番号 048-543-1201
営業時間 11時〜15時 17時半〜21時 火曜休
点 数 ★★★☆