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店舗基本情報
| 店名 |
ふくのや 桶川店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
048-728-5355 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
お車でどうぞ 北本駅から2,226m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2012年9月8日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2016年05月。
久しぶりの訪問(はや一年半ぶり)の、ふくのや加納店さん。今回は醤油らーめんをいただきます。
分厚い、しかもトロトロに柔らかいチャーシューが特徴的な一杯。
前回のしお同様に優しいマイルドな味わいです。しかし豚骨の旨味は濃厚。これだけ濃厚なのに、すばらしい優しさ。絶妙なバランスです。醤油は強くなく、ベースの旨さがそのまま楽しめます。
中細麺がしっかりした食感なんですが、全体から醸し出される優しさに調和します。そして、ゴマがより風味を強めてくれて美味。チャーシューは、旨さ抜群です。
あらためて、美味な一杯をありがとうございました。
2014年12月。
らぁめんふくのやさんの加納店へ。本店と同じく桶川市ですが、こちらはほぼ北本市といった立地。
テーブル席中心の配置となっています。
メニュー構成は、
らーめんの部
しおらーめん、
醤油らーめん、
味噌らーめん、
ちゃーしゅー麺、
小さいらーめん、
小さいちゃーしゅー麺、
とろとろチャーシュー麺、
冬季限定辛味噌らーめん。
つけ麺の部
つけ麺、
ちゃーしゅーつけ麺、
とろとろチャーシューつけ麺。
一番あたまに書かれているしおらーめんをオーダー。
白濁とした豚骨ベースのスープが印象的な一杯。
メンマ、チャーシュー、ねぎを覆いつくす大量のゴマがトッピングされてます。そのゴマの風味がきいてますね。
ベースとなるスープはマイルド。臭さなんてものはなく、優しい味わいに仕上がってます。塩がスッキリ味わいを整えてます。
中細麺は、こちらもまた優しい食感です。
ふわっとマイルド感あふれるバランスの一杯でした。
なるほど女性客が多いのも頷ける一杯なのでした。