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ラーメンショップに久し振りに入りました＠素晴らしいと迄はいかないけれど安定した旨さです♪
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店の外観を道を隔てて
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この食堂も気になったのですが・・
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店の外観
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店外の麵箱
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店内壁のメニュー
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つけ麺チャーシューの、あつもり（￥９００）
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あつもりのアップ
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つけ汁のアップ
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チャーシューのアップ
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塩チャ―シュー麺（￥８５０）
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塩チャーシュー麺を手前から
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餃子（￥３５０）
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グルマンじゅん
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
ラーメンショップ 西門前店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
北上尾駅[東口]から徒歩約14分 北上尾駅から974m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 ８台 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 備考 |
☆人気の"ネギラーメン" |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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今日は月曜日の祝日です。中華そば よしかわに行く
チャンスなので昼前に店前に着くも既に長蛇の列が
出来ていました、奥さんは並んでも良いと言った
けれど５分並ぶのも大嫌いな私は別の店に行く事を
提案して、来る途中にあった此方にお邪魔する事に
しました。以前はなかった隣のB級食堂も気になった
けれど奥さんが嫌だと言ったので諦めました・・
どうやら伊奈一に無理やり連れ込んだのが尾を引いて
いるような気がします。
すぐ近くに食べログで高得点をつけてる「よしかわ」
があるのに割合と混んでいて、カウンターのみの店は
７～８割位の入りでした。カウンターの左隅に座って
注文をします。
私は少し前に生まれて初めて食べた「つけ麺 あつもり」
が気にいったので、つけ麺チャーシューの並盛をお願い
しました（￥９００）。奥さんは塩チャ―シュー麺の並
をお願いです（￥８５０）。此方は、各種ラーメン類は
並盛、中盛、大盛とが可能です。後は餃子を一人前を
シェアしました（￥３５０）。
注文が入ると伝統的な丸い餃子焼専用の鍋に入れての
餃子焼に入ります。この鍋が通常のフライパンで焼く
より焼ムラがなくて美味しく焼けるんです。
つけ麺の「あつもり」は最近知った味でしてメニュー
に有れば頼んでいます。此方も「あつもり出来ます」
の文言が書かれていました。麵箱が店外に飾られて
いるのは最近の流行なのかな？ ラーメンショップ
ではやってなかったような気がします。
丼を温めてから湯を張ってから茹で上がった細麺を
入れます。ここは鰹出汁が入ったスープではなくて
プレーンの湯に入れていました。付け合せは、若芽
もやし、追加のチャーシューです。つけ汁のほうは
最近流行の魚介風味＆魚粉たっぷりのタイプでは
なくて醤油味に酸味を強調させた味でした。背脂が
結構な量は入っていましたが辛味は少な目でした。
麺は細麺でしたが、やっぱり「つけ麺」の場合は
少し太目の「もちもち」した方が美味しいような
気がしました。ラーメンショップのチャーシュー
は昔から好評でしたが、柔らかく煮た煮豚でして
厚切りでも柔らかくて味が浸みていて相変わらず
美味しかったです。
塩ラーメンはスープを一口だけ味見をしましたが
無難な味で、少し濁った感じのスープでした・・
餃子は最近では珍しい、にんにくをタップリ使用
したタイプで私的には好みでした。 予想通りに
焼き目が綺麗です♪
ラーメンショップ・・本部があってＦＣ加盟する
タイプのラーメン店ですが、色々と他のＦＣでは
縛りがあるのですが、此方の場合は縛りがあまり
ないので赤い「ラーメンショップ」のテントが
ありますが別の味のラーメン店と思って入るのが
良いと思います。