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店名 |
白河手打中華 賀乃屋
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
048-871-7488 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR高崎線「北上尾」駅 西口から徒歩12分 北上尾駅から639m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
25席 (カウンター5席、テーブル6人用1卓・4人用1卓・2人用1卓、小上がり4人用2卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外に灰皿あり |
駐車場 |
有 店すぐそば5台、店頭に地図あり |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2011年12月26日 |
備考 |
店主は白河「とら食堂」の出身です。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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連日で夏日が続いて冷たいものが欲しくなる6月初旬、熱い白河ラーメンをいただきにきました。
平日の昼2時頃に到着。
ちょうど軒先の製麺室で手打ち麺を打っているところが見えました。
温かみがあり居心地の良いウッド調の店内に男性店員が二人。
カウンター席が4席程度にテーブル席が3席、小上がりにも4人掛けテーブルが2つほど。
先客は60代と思われるご夫婦に30代のカップルがおり、非常に幅広い年代の方に好まれているのが分かります。
とら食堂の継承店舗であるというメニューは、基本的に白河中華そばのみでご飯類もなし。
そこにワンタンかチャーシューを増すという選択のみ。
こういったシンプルなメニュー表がとても好きです。(笑)
今回は焼豚ワンタンメン味玉入り大盛(270グラム)をオーダー。
結局、ワンタンも焼豚も両方食べたいという結論に至りました。
待つこと5分ほどですぐに着丼、どんぶりが大きい!比例してレンゲも大きい!(笑)両方1.5倍はあります。
圧倒されつつも、いざ実食していきます。
◯スープ
すっきりしていて決して濃口ではないけれど、まろやかで美味しい醤油ベース。
甘さも控えめでとても好み。
鶏ガラのダシなのだろうか、旨みが詰まってます。
◯麺
自家製手打ち麺。
平打ちでややちぢれている独特な出で立ちの麺で、薄いのにコシがしっかりしていてスープによく合います。
◯トッピング
ワンタンはあまり肉がぎっしり詰まったタイプではなく、どちらかだと皮部分が大きい。
しかしながら、食感が良くてちゃんと美味しい。
焼豚は今風のトロトロ焼豚ではなく脂身の少ない昔ながらの少し弾力のあるもので、老若男女に好まれそうなさっぱり系。
あと、卓上の玉葱のみじん切りが入れ放題なのが嬉しい。
お好きではない方には、やや匂いがキツく感じられるかもしれませんのでご注意を。
玉葱のみじん切りが好きな私は丸々使いきってしまいました…。(申し訳ありません)
総括して、関東にも昔は沢山あったような全体的に懐かしい感じのする中華そば。
大食いの私でも今回の量ならお腹がしっかり膨れました。
しかし、焼豚ワンタンメン味玉入り(大盛)で1280円か…。
昔は半額くらいでこういう美味しいラーメンが食べられたことを懐かしく思いますが、今では素材の価格高騰などもあるのでしょうか。
お店を後にする頃に60代の女性客二人組が入店されました。
こういう老若男女から好かれるどこか懐かしい味がしっかり後世にも残ってほしいと思いつつ退散します。
美味しかったです、ご馳走様でした!