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店名 |
麺処 慶
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺 |
お問い合わせ |
非公開 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
北上尾駅 上尾駅から1,594m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
16席 (カウンター、小上がり) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 2~3台(せまい) |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
備考 |
汁無し坦々麺、坦々麺は木曜日のみの提供です。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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埼玉上尾で人気の麺処慶。最寄り駅から徒歩不能な距離、車で訪問するしかない、駐車場は店舗横に2台分有ります。
店内はカウンターとテーブル席から構成される。券売機で左上の法則、味噌ラーメン800円をポチります。この店は、すみれで修行した店主との情報があり、初訪問は味噌ラーメンと決めていました(笑)
先客が3名まばらに座っており、その隙間に陣取ります(笑)決して良くない立地条件にもかかわらず店員が3名、人気のほどが伺えます(^^)/~~~
店内は街道沿いのラーメン店的な雰囲気、所々ダンボール箱が置かれていたりして〜ほのぼのした感があります(笑)
少しして味噌ラーメン着丼、小振りで深めのドンブリだ~(^^)
中央に白髪ネギ、もやし、チャーシュー、メンマが綺麗に盛り付けられている。
使用する麺は、弱いウェーブの太麺。やや硬めな食感で歯ごたえがあり、すしてアツアツ、こんなに熱いの初めて経験します、食べる速度はスローダウン(笑)
スープは、もはや汁とは言えない、餡かけ気味なポタポタ状態で麺に絡みつきますね〜♫普通に食べ終わると、ほぼ汁が無くなっています(笑)
味付けは、すみれ出身の店主らしく、北海道的な味噌味で小生のストライクゾーンに収まっています(笑)大好物。
ですが許容範囲の少し濃いめな味付けになります。
トッピングの大チャーシュー1枚は、ほどよく厚みがあり、これならチャーシュー麺にする必要はないでしょう(笑)やわらかな仕上がり、薄めの味付けが実に美味い。
極太大メンマは、普通の味付けで食感が硬め。
食べ進むにつれ、もやしの中から玉ねぎと鶏挽肉がこんにちわ〜〜♫
これは、良い隠し味になってますね〜。
すみれの味噌ラーメンを期待して訪問しましたが、店主がオリジナルで勝負してるラーメンてした。他とは違う味噌ラーメンは、クオリティの高い逸品です。