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かなり濃いめの鴨汁でした(;^ω^)
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鴨汁そばです！
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お蕎麦のアップ！
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ネギが細切りなのって珍しい！？
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鴨ちゃんです！
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蕎麦リフト！
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slm-mtu
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
すゞ木
|
|---|---|
| ジャンル | そば、うどん |
|
予約・ お問い合わせ |
048-592-2810 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ高崎線・北本駅から、旧中山道を、桶川方向に、徒歩１０分。 北本駅から575m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
（囲炉裏席８席。上がり座敷３卓×４席くらい？。調査不足ｍ（.慎o.）ｍ。） |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 店の前に５台程度 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2017.05
あれ？どこだっけ？
あっ、あったあった(*^_^*)
駐車場・・・正直なところ停め辛い感は否めない。
出るのも難儀しましたから(^_^;)
それはさておきお店内へ‼︎
入ってすぐ左手には既に満席状態のお客様。
靴を脱いでお座敷席へと陣取ることになりました。
そのお座敷は二手に分かれ、どちらもひと組様が座っておりました。
壁を背にして座り、メニューを吟味します。
結局連れと揃って鴨汁そはに決定！内容をおばちゃんに告げます。←あえておばちゃんと表現しましたが、決して悪意があるわけではありませんからね！行為を込めておばちゃんとさせてもらいました。
しばらくして提供された鴨汁そば！
鴨汁のネギがカットされているタイプ・・・結果的にこれって食べやすいです。
お肉も割と柔らかいし、汁の仕上げも丁寧なイメージですが、味はかなりの濃いめです。
お蕎麦をどっぷり浸け込んで食べると、その醤油の強さが際立ちます。
従いまして小生は、お蕎麦を半分弱お汁へ、そして一気に啜り上げる戦法？
けれどこれが割と奏功してくれまして、美味しく食べきりました！
それによってお蕎麦の味も引き立てられたと判断いたしますが、それらは個々の判断にお任せするしたいと思います。
蕎麦湯は残った鴨汁にそのままぶち込みますと少し厳しめ。
マイナスイメージばかりの様に感じるかもせれませんが、決してそうではありません。
そば自体は良い感じですし、味の濃度もお好みですから。
旨味の感じられる一品ではありました。
ごちそうさまでした(o^^o)