思いの外完成度の高い蕎麦 : 文楽 東蔵

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.6
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2018/10訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.6
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

思いの外完成度の高い蕎麦

上尾駅東口から線路に沿った県道を北に7〜8分歩くと
黒い外壁の大きな建物が現れる。
こちらは明治の頃より続く酒造メーカーが経営するお店のようだ。

店内はオープンキッチン形式で天井が高く広々としている。
全体的にお洒落でカフェの様なインテリアだ。
客席はキッチン前のカウンター席とテーブル席で奥の外にはテラス席もある。
全体的に何の仕切りも無く、店内全てが見渡せる開放感のある空間だ。

メニューは一般的な蕎麦屋とは異なり酒肴に力を入れたような内容になっている。
基本的な蕎麦は1種類のようだ。
今回は蕎麦の他に前菜4品とデザートが付いた彩り前菜セットをいただきました。
前菜は、天ぷら、鴨ロース、マグロのカルパッチョ、鰆の南蛮酢で
それぞれ無難な味。

蕎麦は切りべら20程度の細打ちで正確に整っている。
エッジの立った綺麗な麺線だ。
店内で自家製粉された粉は微粉から粗挽き粉までバランス良く配合されている。
割りは二八程度と思われるがつながり状態も上々だ。
今回の玄蕎麦は北海道産とのこと。
香りは思いの外良く、風味もまずまずでした。

デザートは杏仁豆腐・ベリーソース添え、蕎麦かりんとうの2品。
蕎麦かりんとうは蕎麦粉で繋いだ丸ヌキを揚げて白蜜に浸したもので
不揃いな形が面白く、カリカリとした食感も秀逸だった。

この日は平日でランチタイムを過ぎた時間帯だったが
店内は80%ほど埋まっていて、地元でも大人気のお店のようだ。
年中無休で通し営業なのでとても使い勝手の良いお店だ。

  • 文楽 東蔵 - 前菜4品

    前菜4品

  • 文楽 東蔵 - せいろ

    せいろ

  • 文楽 東蔵 - キタワセ

    キタワセ

  • 文楽 東蔵 - 辛汁

    辛汁

  • 文楽 東蔵 - 甘味

    甘味

  • 文楽 東蔵 - 入口正面

    入口正面

  • 文楽 東蔵 - 建物の外観

    建物の外観

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店舗基本情報

店名
文楽 東蔵(ブンラクアズマグラ)
ジャンル そば、居酒屋
予約・
お問い合わせ

048-779-3100

予約可否

予約可

住所

埼玉県上尾市上町2-5-5 文楽酒造内

交通手段

上尾駅から586m

営業時間
    • 11:00 - 22:00

      L.O. 21:00

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

席・設備

席数

100席

(オープンテラスだけで、約50席。)

個室

基本的に6名以上と言われましたが、予約状況により交渉できます。

貸切

不可

禁煙・喫煙

分煙

テラス席は喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

最大20台

空間・設備

オシャレな空間、カウンター席あり、オープンテラスあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://azumagura.com

備考

テラス席のみペット可

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

ハッチhachiハッチhachi(16)

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