鴨汁そば : さんた亭

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

この口コミは、白髪親父ponponponさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

3.2

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/01訪問8回目

3.2

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

鴨汁そば

温かいそばも食べますが、そば自体の味、香り、食感を楽しむなら、やっぱり冷たいそば。

なので、今回は、鴨汁そば。

今日のそば、やや甘みを感じるそば。
元々量は多めなところ、啜れるだけの長さも充分あり、舌触りも滑らかで、なかなか良かった。
鴨汁も、以前に比べ、随分と安定してきました。
満足。

今回初めて気付きましたが、カレー汁系メニューがなくなっていました。
ちょっと残念。

ご馳走様でした。

  • さんた亭 - 鴨汁そば、900円。

    鴨汁そば、900円。

  • さんた亭 - 今日のそばは、やや甘みを感じるそばでした。

    今日のそばは、やや甘みを感じるそばでした。

  • さんた亭 - 安定してきた鴨汁。

    安定してきた鴨汁。

  • {"count_target":".js-result-Review-137617854 .js-count","target":".js-like-button-Review-137617854","content_type":"Review","content_id":137617854,"voted_flag":null,"count":17,"user_status":"","blocked":false}
2021/11訪問7回目

3.1

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

鴨かけそば。

午前11時30分から、車の点検。
その前に腹ごしらえ。

注文は、鴨かけそば大盛り。
とても寒かったので。

今回は、ちゃんと啜れる長さがある蕎麦。
いつも通り、啜り始めはかなりの薄味。
食べ進めるうちに良い塩梅の塩加減になるのは、もしかしたら、蕎麦の湯切りに問題があるんでしょうか?
蕎麦で腹一杯になった後のスープタイム。
程よい塩味と甘味と酸味のバランス。
お世辞にも濃厚鴨出汁とは言えませんが、最近、このくらいの優しい味わいも食べやすいと感じます。

ご馳走さまでした。

  • さんた亭 - 鴨かけそば大盛り、1,100円。

    鴨かけそば大盛り、1,100円。

  • さんた亭 - 丸底丼に、そばがぎっしり。

    丸底丼に、そばがぎっしり。

  • さんた亭 - 今回は、啜れる長さがありました。

    今回は、啜れる長さがありました。

  • {"count_target":".js-result-Review-135802993 .js-count","target":".js-like-button-Review-135802993","content_type":"Review","content_id":135802993,"voted_flag":null,"count":21,"user_status":"","blocked":false}
2021/01訪問6回目

3.1

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

鴨汁そば、大。

桜國屋で、いつもの如く地元野菜を買い求め、この日は出足が遅かったため、丁度昼食どき。

そこで、結構久しぶりに再訪問。

寒かったので、温かいものとも思いましたが、鴨汁の誘惑には勝てず・・・

鴨かけを、なかなか選べないのは何故だろう。

ここの、大は、潔い大盛り。

食べ応え充分。

でも、またブツブツと短い蕎麦が多かった。

安定して欲しいものです。

ご馳走さまでした。

  • さんた亭 - 鴨汁そば、大、1050円。

    鴨汁そば、大、1050円。

  • さんた亭 - 写真ほどの脂っこさは感じません。

    写真ほどの脂っこさは感じません。

  • さんた亭 - 大という名の山盛り。

    大という名の山盛り。

  • {"count_target":".js-result-Review-125524630 .js-count","target":".js-like-button-Review-125524630","content_type":"Review","content_id":125524630,"voted_flag":null,"count":19,"user_status":"","blocked":false}
2018/12訪問5回目

3.1

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

初、温かいそば。

いつも通り、桜国屋で地元産の野菜を買い求めたあと、時間も時間なので、ここで昼食に。

注文は、鴨かけそば。

いつもは、冷たい蕎麦と温かいつけ汁を注文していましたが、寒いということもあり、今回は、温かい蕎麦にしました。

着丼後、数啜りのあいだは、なんか塩気が足りないように感じていましたが、食べ進めるにつれ、更には、汁を飲む時点では、丁度良い塩加減。

満足。

ご馳走さまでした。

  • さんた亭 - 鴨かけそば、850円。

    鴨かけそば、850円。

  • {"count_target":".js-result-Review-95088978 .js-count","target":".js-like-button-Review-95088978","content_type":"Review","content_id":95088978,"voted_flag":null,"count":16,"user_status":"","blocked":false}
2018/05訪問4回目

3.1

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

結局、鴨汁そば…

今回は、久しぶりに家族全員で、昼外食。

昼を回った微妙な時間だったので、席数が多いこの店に再訪問。

私と妻は、いつもどおり、鴨汁そばと鴨かけそば。
息子が頼んだうどんと、娘が頼んだカレー汁が気になります。

まず、うどん。ツルツルした舌触り、適度な歯応え。カレーうどんにも合いそうです。
で、鴨汁カレー。まさにうどんそば屋のカレー汁。
美味い。
でも、鴨汁である必要は、あまり感じませんでした。

次は、汗ダク覚悟で、カレー南蛮うどんかなぁ

ご馳走さまでした。

  • さんた亭 - 大盛鴨汁そば、900円。

    大盛鴨汁そば、900円。

  • さんた亭 - 鴨汁カレーそば、800円。

    鴨汁カレーそば、800円。

  • さんた亭 - 天付うどん、850円。

    天付うどん、850円。

  • {"count_target":".js-result-Review-85230998 .js-count","target":".js-like-button-Review-85230998","content_type":"Review","content_id":85230998,"voted_flag":null,"count":18,"user_status":"","blocked":false}
2017/12訪問3回目

3.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

蕎麦は美味い。でも、出汁が弱い。

またまた、鴨汁そば大盛り。

そばは、量も味も満足(^_^)

鴨汁は、やや脂っこさを感じるも、動物系の旨味や甘味は、まぁ十分。
でも、そもそもの基本であるはずの、昆布なり節なり、魚介系の旨味が足りない。
そば完食後、蕎麦湯で割った鴨汁を飲むと、長年蕎麦を提供してきた店との差が、如実に顕われます。

そばの修行は怠らずに、出汁の取り方にも精進してもらえれば、せっかくの美味い蕎麦を、もっと美味しくいただけるようになると思います。

頑張れ、さんた亭!

ご馳走さまでした。

  • さんた亭 - またまた鴨汁そば大盛り。

    またまた鴨汁そば大盛り。

  • {"count_target":".js-result-Review-77005936 .js-count","target":".js-like-button-Review-77005936","content_type":"Review","content_id":77005936,"voted_flag":null,"count":16,"user_status":"","blocked":false}
2017/10訪問2回目

3.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

今回は、切れていませんでした。

妻と2人で再訪問。
午後1時に人と会う約束があり、昼食をパパッと済まそうと、訪れました。

今回は、鴨そば。量を確かめる意味もあり、敢えて並盛り。

今回のそばは、ブツブツ切れておらず、ちゃんと啜ることができました。
量も、比較的多めでした。
鴨汁は、脂っこさがでてしまっており、先日の鴨かけそばの時のような好印象とはなりませんでした。

ご馳走さまでした。

  • さんた亭 - 鴨そば、800円。

    鴨そば、800円。

  • {"count_target":".js-result-Review-74386409 .js-count","target":".js-like-button-Review-74386409","content_type":"Review","content_id":74386409,"voted_flag":null,"count":17,"user_status":"","blocked":false}
2017/06訪問1回目

3.1

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

北本地粉の蕎麦

平成29年6月17日(土)、久しぶりに、昼食として蕎麦を選択。
えぇ、暑いので。

私は、大盛天付そば。妻はと言えば、温かいそばが良いとのことで、鴨かけそば…
妻の食後の有様が楽しみです(^_^;)

30℃越えの本日、茹で上げたそばを冷水で締めるのを余所目に、まず妻の鴨かけそばが着丼。
旨そうな、香りが漂います。
程なくして、大盛天付そばが完成。
急いでカウンターまで受け取りに行き、急いで写真を撮った後、いざ実食。

う〜ん…

そば自体は、美味しいと思います。
でも、田舎そばのように、短く切れてしまっています。
冷たい蕎麦を豪快に啜るのが大好きに私にとっては、なんか物足りない。
また、つけ汁は、蕎麦の先っぽをチョンチョンとつけて、一気に啜れるだけの濃さはなく、そばをどぶ漬けにして、丁度良い塩梅(^_^;)

野菜天は、そりゃ美味いに決まっています。農産物特売所である桜國屋の一角に店を構えているんですから。
本当に、美味いですよ。

まぁまぁ、そうは言っても、トータルでは田舎そばクオリティ(^_^;)

正直なところ、妻が頼んだ鴨かけそばのほうが、美味かった。と言うか、この鴨かけそば、相当美味いと思います。

次は、もり系ではなく、かけ系かなぁ…

ご馳走様でした。

  • さんた亭 - 大盛天付そば、950円。

    大盛天付そば、950円。

  • さんた亭 - 天付そばの野菜天ぷら。舞茸天は、そば完食時でも、まだアッツアツ。

    天付そばの野菜天ぷら。舞茸天は、そば完食時でも、まだアッツアツ。

  • さんた亭 - 鴨かけそば、850円。動物系の旨味が豊かです(^_^)

    鴨かけそば、850円。動物系の旨味が豊かです(^_^)

  • {"count_target":".js-result-Review-69487136 .js-count","target":".js-like-button-Review-69487136","content_type":"Review","content_id":69487136,"voted_flag":null,"count":18,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

白髪親父ponponpon

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

白髪親父ponponponさんの他のお店の口コミ

白髪親父ponponponさんの口コミ一覧(694件)を見る

店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
さんた亭
ジャンル そば、うどん
お問い合わせ

048-580-6883

予約可否

予約不可

住所

埼玉県北本市深井7-228

交通手段

鴻巣駅から1,896m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 11:00 - 15:00
    • 定休日
予算

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

48席

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

初投稿者

女隠者女隠者(70)

最近の編集者

編集履歴を詳しく見る

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

周辺のお店ランキング

上尾・鴻巣周辺×そば(蕎麦)のランキング(点数の高いお店)です。

  • 1 久良一 - 料理写真:

    久良一 (うどん、そば)

    3.60

  • 2 蕎麦 阿き津 - 料理写真:

    蕎麦 阿き津 (そば)

    3.60

  • 3 手打ちそば 馬力屋 - 料理写真:

    手打ちそば 馬力屋 (そば、うどん)

    3.54

  • 4 わかお - 料理写真:

    わかお (そば)

    3.53

  • 5 松の木 - 料理写真:たぬきうどん

    松の木 (うどん、そば、天丼)

    3.50

食べログ限定企画

店舗運営者の方へ