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食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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店名 |
次念序(じねんじょ)
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
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ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | つけ麺、ラーメン |
お問い合わせ |
048-543-8858 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR高崎線「鴻巣」駅(西口)から徒歩10分 鴻巣駅から478m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
17席 (カウンター9席、テーブル8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 7台分あり。近所のセブンイレブン並びにヤオコーへの駐車は厳禁。 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
公式アカウント | |
オープン日 |
2006年5月15日 |
備考 |
【鴻巣市寺谷146-1より移転】 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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夜ご飯に、鴻巣駅から少し離れた県道27号線沿いの次念序を訪問。お店のセブンイレブン側が駐車場になっているようだ。
車を停めて、駐車場の反対側にある入り口へ。
27号線に面している側は出口専用なので注意。
普通の家を店舗に改造したような感じで入り口で思わず靴を脱ぐのか一瞬戸惑った。
入店するとすぐ右側に食券機。つけ麺、750円と大盛100円の食券を購入。
大盛にすると普通盛300g→450gになるようだ。
食券購入後、その先にある待ち席へ。
10人ほどが座れるか?先客が2名いたがすぐに店員に店内に案内されていた。
少し待つと店員さんが食券を回収に来た。ここで、「あつもり」でお願いする。待ち席へにはポットが置かれており、あったかいお茶が自由に飲める。こういった心遣いは嬉しい。
壁には六厘舎のお土産つけ麺の案内が貼ってあることからもここが六厘舎の兄弟店であることがわかる。お茶を飲んでいると程なく店内へ案内された。
カウンター8席くらいか?あとテーブル席も用意されている。極太麺の為、着席してからも7〜8分待った。
つけ汁をカウンターから降ろす際、店員さんから熱いので注意するよう声がかかる。こういった心配りもありがたい。女性の店員さんもいたがハキハキ元気で気持ち良い接客だ。
スープは濃厚、これに極太麺をつけて一気にすする。六厘舎の宣伝コピーで見た
「口の中で極太麺が暴れる!」と言った表現がピッタリだ。チャーシューも肉厚で美味い。
六厘舎と違い、魚粉が海苔の上にのせられておらず最初からスープの上にかけられていたので
魚粉を徐々にスープにとかして行く味変が出来ず3分の2程食べたところで濃厚な味に飽きてきた。
ここで卓上にある焙煎黒七味をスープに投入。程よい辛味と香ばしい風味が加わり、また美味しく食べ進められる。最後にスープ割りをお願いすると、柚子を入れるかどうか聞いてくれる。
私は柚子の風味が苦手な為、こういった心配りはうれしい。柚子抜きでお願いし、スープも完飲。
つけ麺自体も美味しいが、従業員教育も行き届いており気持ち良い接客だ。満足して帰路についた。