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048-771-1980
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【くいしんぼう】家系Vol.576 北上尾にある、中華食堂で食べれるちょっとビックリなサービスの家系。
-
ラーメン750円麺硬め。海苔増し50円。
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スープは白いです。豚骨感弱めでマイルド。
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麺は弾力がありました。
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チャーシューは2枚。
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青菜は小松菜。
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海苔はデフォ4枚。
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海苔増しは3枚50円。別皿で。
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セットのお惣菜とデザート。
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じゃがいもの煮物と小松菜の和え物。
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お新香と冷奴。
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食後のアイスコーヒー。他にも種類ありました。
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メニュー。
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メニュー。
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看板は後付け感が…北上尾にあります。
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えむ5
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
くいしんぼう
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、弁当 |
|
予約・ お問い合わせ |
048-771-1980 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
高崎線北上尾駅より徒歩15分 北上尾駅から784m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （8人可、20～30人可、30人以上可） ※個室の詳細はお店にお問い合わせください。 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 ※詳しくはお店にお問い合わせください。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 ※5台分ございます。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| お店のPR |
北上尾駅より徒歩15分。『鮪らーめん』が多くのお客様から熱い支持をうけているお店です！
アットホームでどこか懐かしい雰囲気がただよう店内で、リーズナブルなのにボリューム満点のラーメン・つけ麺・定食はいかがですか？数多くのファンがいる『鮪らーめん』は、一度味わってみる価値ありの一品です。是非、ご来店くださいませ。皆さまのお越しを心よりお待ちしております。 |
| 初投稿者 |
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＊2018.10初訪＊
この日はまだ埼玉で未訪の、家系っぽいメニューを出すこちらへ。
なのでまたこの企画。
【埼玉の、家系風もしくは家系店じゃないのに家系メニューがあるお店を食す旅。☆第5弾☆】
こちらは北上尾にあります。
外観はぜんぜんレトロなんだけど、
お店の上部にでかでかと「横浜家系ラーメン」の看板。
でもお店の名前は「くいしんぼう」
店頭に3台ほど駐車場があるのですが入れにくかったので、
少し離れたところに車を停めて、
13時30分くらいに伺いました。
まず入店。
うん。食堂的な雰囲気。
口頭注文＆後会計ですね。
店内はカウンターが2席と、
4人掛けテーブルが4卓。
先客3名。後客ゼロ。
店主と、年配の女性が2名。計3名で切り盛りされていました。
横浜家系ラーメン750円。海苔増し50円を。
麺硬めでお願いしました。
ライスは無料でしたがお断りしました。
メニューを良く見ると定番メニューに家系ラーメンはなく、
壁に貼ってあるPOPだけ。
丼ものや定食、一品料理はかなり充実してて
やっぱ中華食堂って雰囲気。
この感じからすると、後から家系ラーメンの取り扱いを始めて、
看板で大きく謳って目玉にしようとしてるって感じですね。
明らかに家系ラーメン店ではありません。
厨房は奥まってて良く見えませんが、
スープはキッチンポットから注いでいました。
製麺所は不明。麺はテボで茹でていました。
他のラーメンはわからないけど、
家系に関しては炊いてる感はないですね～。
ここでお母さんが色々なものを持ってやってきました。
どうやらセットのお惣菜のようです(^.^)
お新香と冷奴。
小松菜をゴマ油で和えたものと、じゃがいもの煮物。
そして梨と柿がデザートでｗ
これセットで付いてくるの凄い(￣▽￣)
ちびちび食べながら、6～7分待ってラーメンがやってきました。
スープは結構白いですね。
まずスープ。
うん。スープはすべてが低めのバランス型。
鶏油は少なく香りがしません。
豚骨感は弱めであまりコクがなくあっさり。
醤油感も控えめ。
塩分はそれなりにあるけどマイルドな味わいは、
CPS（クリーミーポタージュスープ）系なのですが、
そこまでクリーミー感も甘みも強くありません。
麺は断面が長方形の中太麺。
茹で加減は普通寄り。
適度に弾力があり、モッチリ感もありました。
新幹線系が使ってる菅野あたりに似てるかな？
食感は悪くなかったです。
チャーシューはモモかな？
少し小ぶりなものが2枚。
クラシックな味わい。
脂身がなく食感はしっかりでした。
青菜は小松菜。
少なめでしたが食感は良かった。
でもこのスープには合わないかな…
海苔は丼に4枚。別皿で3枚提供されました。
デフォが4枚なのかな？
そうすると増しは3枚50円です。
少し小さめでスープに浸すと弱め。
溶けないけど縮みます。
風味はまずまずって感じでした。
薬味のネギは後乗せの輪切りと、白髪ネギのミックス。
白髪ネギは辛みが抜けていい食感。
輪切りは辛く結構主張してきました。
ここで食後に飲み物がチョイスできるとのことで
アイスコーヒーをお願いしました(^.^)
やってきたのはブラックでなく最初からミルク入りｗ
この辺がベタな感じでいいですね♪
うん。まあ家系ラーメンについては、
たぶんCK（セントラルキッチン）
看板の感じを見るとどこかの新興系って感じに見えるけど、
味はどこのチェーンにも似てなかったですね～。
ラーメン750円って普通なら安くないけど、
ライス無料＆お惣菜＆デザート＆飲み物って考えると逆に安いかもｗ
何となく頑張って欲しいって思いました(^.^)
ごちそうさまでした。
【海苔の評価点=2.9】
・コスパ＝3.5 ＠16.6
・大きさ＝2.5
・厚み ＝3.0
・強さ ＝2.5
・風味 ＝3.0