本店と同じと思ったのですが・・  - 煮干そば白醤油 690円 - : 寿製麺よしかわ 坂戸店

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2019/05訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

本店と同じと思ったのですが・・  - 煮干そば白醤油 690円 -

こちら上尾に本店がある店舗の坂戸店です。チェーン店化するのでしょうか?
北坂戸駅から1km位でしょうか?
本店も北上尾駅から1km位なので、「北」繋がりで同じような距離と言うのも偶然でしょうか?
農地の間に宅地が点在しているような地域に立地しています。ちょっと車が無いと来れないような場所です。そのせいか駐車場もそれなりに広くとっています。
建屋の作りは和風で、饂飩屋さんか蕎麦屋さんって感じです。
中に入ると席を一杯詰め込んだって感じです。
店員さんもお客さんへの呼びかけ声が大きくて、なんか慌ただしい感じです。
ちょっと、ゆっくり食する感じにはなれません。


今回食したのは
煮干そば白醤油 690円
です。
食すると本店と全く同じだと感心していたのですが、
翌々日に本店で同じメニューを食してみると微妙に違っていました。
それでも、美味しく出来ています。

スープは煮干しベース。
醤油加減も丁度良いです。
本店と比べると、こちらの方が煮干しからの出汁が若干濃い感じがします。
本店より美味しいかもしれません。

麺は極細、ストレート、低加水麺
「よしかわ」の麺独特の食感ですが、こちらは茹で時間の違いなのか、麺の輸送時間の差なのか、
麺を噛むときの歯ごたえのブチブチ感?が弱い感じがします。
ここら辺は個人の好みです。

具材は海苔、三つ葉、ざく切り葱、半熟茹で玉子半玉、支那竹、ロース肉チャーシュー、鶏チャーシューでした。
チャーシューはもしかして低温調理品なのでしょうか?
本店より火が入っている感じでする

  • 寿製麺よしかわ -
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cabbage_hiroko

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
寿製麺よしかわ 坂戸店
ジャンル ラーメン、油そば・まぜそば、つけ麺
お問い合わせ

049-299-4683

予約可否

予約不可

住所

埼玉県坂戸市上吉田206-1

交通手段

北坂戸駅から徒歩18分

北坂戸駅から874m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:00 - 15:00

      L.O. 14:30

    • 17:00 - 21:00

      L.O. 20:30

  • 土・祝日

    • 11:00 - 21:00
    • 11:00 - 21:00

      L.O. 料理20:30

  • ■ 営業時間
    ※スープ無くなり次第終了
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、JCB、AMEX)

電子マネー可

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T5030001116671

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数

39席

(カウンター5席、座敷(2人がけ1席、4人がけ2席、6人がけ4席))

個室

(6人可)

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

店舗前5台、店舗少し左手に15台分

空間・設備

席が広い、カウンター席あり、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

一軒家レストラン

ホームページ

https://kotobukiseimen.com/

公式アカウント
オープン日

2017年10月28日

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テイクアウトはじめました

初投稿者

sabotenchan226sabotenchan226(495)

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