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回転寿司の正常進化
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店舗入口・大きくゆったりとした造りです
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広い待機スペース
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特徴的な3段レーン
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プラチナメニュー
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サイドメニュー
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生ビール（中ジョッキ）
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生あじ
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かつお
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活け〆はまち
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あんきも
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焼きサーモン
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石垣貝
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焼豚カルビ
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えんがわ
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〆さば
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こういか
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かにみそ
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びん長まぐろ焼きしゃぶ（期間限定）
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活け〆はまち腹とろ（期間限定・数量限定）
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フロマージュドーム・デザート類もあります
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パイナップル
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つぶ貝
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北海道産いくら（プラチナシリーズ）
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えび天
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こはだ（期間限定）
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貝柱ししゃもっこ（期間限定）
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フライドポテト
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びん長まぐろ
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本鮪中トロ（プラチナシリーズ）
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サーモンバジルマヨネーズ（期間限定）
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かつろ〜
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
魚べい ワカバウォーク店
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、回転寿司、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
049-285-8261 |
| 予約可否 |
予約可 Web予約 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
若葉駅より徒歩2分 若葉駅から254m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
無 |
席・設備
| 席数 |
136席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 １時間まで無料。1000円以上の買い上げで、最初の１時間を含めて３時間まで無料。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2014年1月28日 |
| 備考 |
交通系電子マネー使えます |
| お店のPR |
【魚べい】1皿110円（税込）のお寿司がズラリ！
1皿110円（税込）のお寿司がズラリ！ |
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2014年1月28日オープン。
ワカバウォークの飲食店にお寿司屋さんが加わりました。
元々衣料品を扱っていた店舗枠に入ったので、フードコートとは違い専用スペースになっています。
100円寿司店として見ても、近隣のくら寿司よりも遥かにゆったりとした造り。
他店舗によくありがちな詰め込み感はありません。
スタッフは接客も良く、キチンと教育がされているのを感じます。
オープン間もないので当たり前かも知れませんが、店内も綺麗で清潔感があります。
元気寿司グループのこのお店、入店して驚いたのはランチ時で客入りはそこそこだったのですが、全くお寿司が回っていないこと。
従ってお寿司は全てタッチパネルでの注文、レーンを何周も回っている作り置きはありません。
普通、回転寿司店ではレーン上を何かしらの皿が流れていて賑やかですが、皿を流さないこの店ではそれが無い。
その代わりレーンに秘密があり、他の回転寿司店とは違う独自の工夫がされています。
3段高速レーン
タッチパネルを経て注文を受けたお寿司は、3段の高速レーンを使って提供されます。
レーンが3段、しかもオーダーから提供までが早いためストレス無く飲食出来ます。
全席の注文に平等に対応するためか、一度に頼めるのは4皿まで。
それでも提供時間の早さがあるので、あまり気になりません。
お寿司は基本的に一皿105円、一部プラチナメニューとして105円以上のお寿司もある。
当然うどんやポテトフライといったサイドメニューもあって、家族で楽しめるお店になっていると思います。
肝心のお寿司ですが、105円にしては作りがとても丁寧。
どちらかというと、創作寿司よりかはスタンダードなにぎりを重視しているみたいです。
回転寿司業界も皿にICチップを付けて時間の経過したものは廃棄してみたり、ホコリ除けのキャップをしてみたり、様々な工夫をしています。
でも、この店舗は更にもう一歩先に進んでいる気がします。
私が今まで回転寿司に行って、嫌だなぁと思ったこと…
（子供がレーン上のお寿司にいたずら）
（レーン上のお寿司が崩れていて汚い）
（他人の髪、衣服がレーンのお寿司に接触）
（レーンを周回しカピカピになったお寿司）
（レーン上で直撃するクシャミや咳）
が殆ど解消されているのは高評価。
せっかく食事をしに来ても、上記のような事があって食欲減退しちゃったなんて、皆さんも経験ありませんかね？
ワカバウォークは駅からも近く、車の場合でも大型駐車を完備。
更にショッピングや映画鑑賞も可能と、立地条件は他店舗に比べ有利。
このエリアの100円寿司店に強力なライバルの出現です。
※クレジットカード利用可能