関西風が好みの僕が美味しく感じた関東風うなぎのお店 : Washoku大穀 坂戸店

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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/07訪問1回目

3.6

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

関西風が好みの僕が美味しく感じた関東風うなぎのお店

2017年7月11日

埼玉坂戸に仕事で訪問。
関係者と食事で訪問した。
近隣に同じ名前の店舗があり、始め勘違いしてそこの駐車場に入ってしまった。
初めて知ったのだが埼玉近郊でそれなりの規模でやってるチェーンを広げているらしい。

関東風のうなぎと関西風のうなぎは全く違う。
関西風の表面がパリッと焼き上げているのに対して、関東風は蒸してあり、ふわっとしている。
僕は関西風が好みで、この店は無論関東風。
この日はひつまぶしをいただいた。
本来の名古屋のひつまぶしは関西風の焼き上げで、食感も含め成り立っていると思っていたのだが、関東風のやらかい食感でもなかなか美味しかった。
関東風のうなぎは食べてこれ美味いなぁと思う事があまりなかったのだが、ここのうなぎはタレが美味しいのか、純粋に美味しいと感じた。

他にも丸々一匹分の骨が折られずに姿揚げにされて提供されたり面白いメニューがいっぱいあった。

さすが地元で幅をきかせているだけあるなぁって思いました!

  • Washoku大穀 -
  • Washoku大穀 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
Washoku大穀 坂戸店
ジャンル うなぎ、日本料理、そば
予約・
お問い合わせ

049-283-7123

予約可否

予約可

住所

埼玉県坂戸市鎌倉町16

交通手段

東武東上線 北坂戸駅より東口下車 タクシーで5分、徒歩で15分
      坂戸駅より北口下車  タクシーで10分

北坂戸駅から971m

営業時間
    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

    • 11:00 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 17:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

    • 11:00 - 15:00

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    • 17:00 - 22:00

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    • 17:00 - 22:00

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    • 11:00 - 15:00

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    • 17:00 - 22:00

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    • 11:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

    • 11:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • 祝日

    • 11:00 - 22:00

      (L.O. 21:00)

  • ■ 営業時間
    ※営業時間の変動や、臨時休店となる場合がございます。
    (天候状況、その他弊店の事情等により)お手数をおかけしますが、店舗までお電話いただくか、自社HPやGoogle上の表記を合わせてのご確認お願い申し上げます
    ■ 定休日
    不定休
予算

¥2,000~¥2,999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

150席

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

40台

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、バリアフリー

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

お祝い・サプライズ可、テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.ext-fed.com/new-fuji/

公式アカウント
お店のPR

厳選した国産活うなぎを紀州備長炭と秘伝のたれでじっくり焼き上げました。

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