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店名 |
アルベロベッロ(Trattoria Alberobello)
|
---|---|
ジャンル | イタリアン |
予約・ お問い合わせ |
049-285-7736 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
坂戸駅から1,117m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
24席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
ホームページ |
http://www.geocities.jp/trattoria_italiano_alberobello/index.html |
オープン日 |
2008年8月 |
お店のPR |
南イタリア・アルベロベッロ村は世界遺産に登録されている純白な民家の集落。
アルベロベッロのコンセプトはスローライフ。スローライフというのは、効率と合理性だけを追求する現代の生き方に対し、「本来の人間らしさを大切にした、急がない生き方」を取り戻す運動です。セントラルキッチンで作られたものを温めて出すファーストフードに対し、なるべく土地の食材を大切にし、ゆっくりと家族や友人と食事を楽しみ、味わおうというのが、当店の考え方です。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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2013,3月再訪
日曜のディナーに妻と再訪です。
本日も前菜の盛り合わせを一皿注文。
他に,トマトソースのパスタと川越ポークのカツレツ,
それにパンを一皿。
セットにしようかとも思いましたが,
これだけでもしっかり満たされました。
トマトソースのパスタは茄子もトマトも沢山入っていて
ややオイリーでしたが,あっさりした味でしたので
ソースまでしっかりすくって完食。
パスタのゆで加減もばっちりです。
ここではパスタを食べるべき?と思いましたが
カツレツを頼んでみたら,正解でした。
きめ細やかな薄付きのパン粉でサクッと揚がり,
肉も厚さはありますが,適度な硬さ。
トマトソースを身にまとい,更にたっぷりの野菜が
フワッとカツレツの上に。
横には櫛形のレモンが添えられています。
カツレツがこんな上品に着飾られているのは初めて見ました。
主張しすぎないトマトソースとたっぷりの野菜で
こちらもカツレツなのにとてもさっぱりしています。
本当はライスで頂きたかったのですが
メニューには載っていないようでしたし,
あっさりしているので,ライスだったとしたら
もう少し味が濃くないと物足りなさを感じたかも知れません。
いづれにしても注文してみて良かったと思いました。
パンは熱々で提供されました。
外はカリカリで,生地の伸びも良いものでした。
オリーブオイルとソルトも添えてあったのが,
オッと思わされました。
ランチにも一度は来てみたいですね。
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平日の夜訪問してきました。
はじめに言ってしまうと,この辺りでは十分満足できるレベルのイタリアンのお店でした。
店内の視界に入る範囲はとても清潔感があり,料理の説明はたどたどしいですが
ちゃんとありましたし,料理の質も良く,量も多めです。
この日はカフェでしっかりお茶タイムを取ってしまったので,コースはやめておいて,
二人で前菜一皿と,好きなパスタをそれぞれ選び,私はそれにサラダセット。
妻がスープセットにしました。
まずは前菜ですが,料理名は全然覚えきれませんでしたけど,どれも美味しくて
メインへの期待も自ずと高まりました。6種類盛られていて,二人で
一皿でちょうど良かったです。
続いてサラダですが,ミニと書かれていましたが,予想より量があって
これでミニ?と嬉しくなりました。
自家製のドレッシングもさっぱりと口当たりが良く,野菜も適度に冷え
しゃきしゃきしています。
ややドレッシングの量が足りませんでした。
パスタはジェノベーゼと渡り蟹のトマトクリームソース。
思ったより量が多かったのですが,
パスタのゆで加減,ソースの絡み具合がとても良いです。
カニのエキスも凄い。
ジェノベーゼも,とてもクリーミーで美味しく頂きました。
ソースが大量に残ったのが勿体なくて,意地汚いですが
皿を傾けて一滴たらずスプーンですくって平らげるほどに,
ソースが気に入りました。
二人でシェアできるようにとお店側の配慮があったのですが
その割に二品がほとんど間がない状態で提供されてしまったのが
残念。
せっかくのパスタが冷めてしまいますから。
妻はスープセットにしたので,サラダの他にミネストローネが出てきました。
小さなカップだったのですが,根菜と米粒が入っていて
とろみがあり,ホッとするような味わいでした。
会計は二人分で4500円程度でした。
内容からしたら十分すぎるほどだと思います。
ここはとにかくとても綺麗にしているお店です。
食器も綺麗でしたし,調理場の棚なども毎日丁寧に拭いているのだろうなと
思う位,光っていて,とても気持ちよく食事できました。
また訪問したいと思います。