この口コミは、ヤザワBキチさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ヤザワBキチ口コミ2,051件フォロワー27人

3.8

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/11訪問3回目

3.8

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

～￥9991人

0

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2015/01訪問2回目

4.1

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

～￥9991人

朝８時から行列ができるつけ麺の名店

今から２０年以上前、自分がまだ２０代後半だった頃はじめて坂戸の丸長でつけ麺を食べました。当時はまだこの世にドロ系の豚骨魚介つけ麺など存在しておらず、中野の大勝軒や目白の丸長のつけ麺が大好きでよく食べていました。当時の印象はこの２店に比べてここのつけ汁は甘いとおもいましたが、店主が歳をかさねるとともに味に円熟味が加わり磨きがかかっていった気がします。つい数年前までこの先代が厨房で危なげな手つきでつけ麺を配っていましたが今はそのお弟子さん２人が切盛りしています。１月２４日朝８時過ぎに店に着くともう６人待ちです。１５分位待って店内へ、つけざるを注文しました。ただこの店で気をつけなければいけないのは、つけ汁を大盛りで頼まないとちと量が少ないです。自分もそれを忘れていて暫く経って「つけ汁大盛りにしてください。」と頼みました。つけ汁はあっさりした醤油風味で酸味はほとんど無く、やや唐辛子の辛みと砂糖の甘みが感じられますが刻んだチャーシューやなるとにメンマなど入ってそれらが見事に融合しあい懐かしい旨味が溢れています。麺はモチモチ感のあるしっとりとして滑らかな中太麺で、自分は海苔の風味も好きなのでつけざるにしました。そして麺をつけ汁につけていただくと、忘れかけていたあの時代の味わいがやさしく迎え入れてくれる素敵なつけ麺です。いつまでも残って欲しい地元の名店です。

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2012/12訪問1回目

4.1

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

～￥9991人

いつもは永ちゃんのコンサートの前、狭山の丸永で気合を入れてたが今回は坂戸の丸長でいただきました。

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	丸長坂戸店（まるちょう）
ジャンル	つけ麺、ラーメン
お問い合わせ	049-283-7413
予約可否	予約不可
住所	埼玉県坂戸市南町15-14 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東武東上線坂戸駅から徒歩1分坂戸駅から58m
営業時間	月・火・木・金・土 08:00 - 14:00 水・日定休日 ■ 営業時間 8:00～14:00頃売切れ次第閉店営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	12席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
オープン日	1971年12月
初投稿者	ふさとみ（6）
最近の編集者	yuya3513（19） ... 店舗情報（'21/08/16 12:38）磯野ウニ（2256） ... 店舗情報（'17/02/17 09:05）編集履歴を詳しく見る