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きのこ汁うまし A DAY DRIVE VOL.003 埼玉川越
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浜の布袋
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
田舎打ち 麺蔵（いなかうち めんぞう）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2020 選出店
食べログ うどん EAST 百名店 2020 選出店 |
| ジャンル | うどん、天ぷら、郷土料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東武東上線霞ヶ関駅北口から徒歩約15分、同鶴ヶ島駅東口から徒歩約17分。 鶴ケ島駅から1,291m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料なし |
席・設備
| 席数 |
43席 （大テーブルカウンター12席。テーブル6人掛け×2卓、小上り6人掛け×1卓、小上り4人掛け×3卓。相席使いあり。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 未舗装 2カ所あり |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| オープン日 |
2004年6月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今回のドライブの目的地のひとつ。武蔵野うどんの「麺蔵」さん！ 私・・・讃岐うどんばかりなので、武蔵野うどんを頂くのは今回が初めてです。讃岐的に言えば、ここの「うどん」はコシというより「硬い」食感と表現した方がいい感じです。ただ、あれですよ？表現の問題ですから、どちらがいい悪いって話とは違います。そこんとこ誤解なきよう。
■ロケーション
坂戸から川越に抜ける・・・裏街道みたいなとこです。東洋大学鶴ヶ島キャンパスの近く。至近駅は霞が関か鶴ヶ島ってことになってるけど、、、どっちも近くありません。実質的に車でアクセスするしかない。駐車場はお店の鶴ヶ島側に非舗装のものがあります。10台くらい止められるかな。ただ満車となると止める場所がなさそう。
関係ないけど、むかーしこの近くにパチンコ屋兼ボーリング場があったような気がするけど、なくなったのかな。
■外観
車から見ると黒い建物って印象。降りてみると店頭に「うどん」の打ち場があって、「うどん」が足りなくなってくると、ここでオイチャンがうどんを打ち始めるって感じ。
■店内雰囲気など
店内は小上がり２卓、きつきつで６人程度座れそうなテーブル４、センターには10人ほど座れそうな大テーブルで、ここがお一人様などの相席むけという感じ。
週末の正午訪問でしたけど、私はたまたま待ちなしで入れたけど、直後から凄まじい行列。かなりの人気店と思われますよ。先客さまは地元の会社員からデート客、家族客まで幅広く客層選ばずという感じ。(待ちは名簿式です)
ＢＧＭは鳥のさえずりみたいなもの。
■料理
私は季節のもので
「きのこ汁」(並680、大780、特大980、1kg1180円、2kg2180円)・・・1kgとか2kgとか・・・ツワモノだな(笑)
相方は
肉汁(温)で(並680、大780、特大980、1kg1180円、2kg2180円)
麺についてはデフォルトは冷のようです。相方は温が好みのため冷と温を食べ比べてみた。
讃岐うどん基準で表現すると、温と冷、どちらも硬い麺。讃岐のコシとは異質に感じました。中でも冷は歯ごたえを味わうレベルの硬さです。これ私は好きですが関東的な食感のように感じます。
ダシについては、きのこ汁は・・・しいたけ、えのき、ながねぎ、あげのエキスがたんまりと染み出している感じで辛めかな。激しく美味し。
肉汁は肉の甘さが際立っていました。
まあ私が選ぶとしたら やっぱり「きのこ汁」 ただ季節ものみたいね。