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店名 |
自家製特粉うどん そのさき
|
---|---|
ジャンル | うどん |
お問い合わせ |
049-257-5669 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
南古谷駅から1,093m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
公式アカウント | |
オープン日 |
2019年2月4日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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本日のランチは、こちらでいただきます。
お店の前の駐車場には、開店時間11時の2分前に到着。
車の中で少し待ち、時間になったらお店へ。
お店には一番乗り。
入店すると、手前に対面式のカウンター席、奥にテーブル席。
一番右側の4人がけテーブル席に座りました。
来店した人の感想を読むと味が薄いというのが多かったので、できるだけ濃さそうなのを吟味。
肉チーズうどん税込759円に決定。
女性店員さんを呼んでオーダー。
うどんの量は、300gの並と450gの中は同じお値段というので、中でお願いしました。
相方は、肉汁うどんの並税込759円です。
出していただいたお冷やを、飲んで待つこと10分ほどでうどん到着。
それでは早速いただきます。
まずはうどんの汁。
出汁がものすごく効いています。
旨味たっぷりで塩分濃度も十分あり、とってもいいお味。
お次は麺。
つるつるの麺は、しなやかで弾力があります。
やはりこれは、武蔵野うどんの硬さではなく、讃岐うどんのコシですね。
断面は、正方形に近い長方形。
汁の旨味、塩気がほどよく絡み、すっごく美味しい。
うどんには大きなチーズが1枚乗ってるけど、食べててもチーズそのものの味は感じません。
自分の存在は消して、うどんのお味と完全に一体化しているかのよう。
この美味しさは格別。
ガンガン食べ進めます。
テーズが絡んだ肉は甘みがあり、こちらも言うことなし。
半分ほど食べたところで、店員さんオススメの白こしょうを投入。
悪くはないけど、入れる前から美味しさマックスなので、それを超えるということは無し(笑)。
麺量は450gと結構な量だけど、そのボリュームを感じさせることなくあっという間に完食です。
ちなみに肉汁うどんを食べた相方によると、出汁が効いていて塩気もしっかりあり、これまで食べた肉汁うどんの中で一番とのこと。
お味が薄いという話は、いったい何だったのだろう。
お店の味付けが変わったのかな。
後客は9人。
いやはや、肉チーズうどんなんて邪道かなと思ったけど、あまりの美味しさに悶絶です。
こればかりは、実際食べてみないとわからないですからね。
お腹いっぱいで超満足。
御馳走様でした。