一風堂 川越インター店
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川越とんこつ醤油830円+替え玉130円
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川越とんこつ醤油
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1st-555
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
一風堂 川越インター店（イップウドウ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
049-293-4300 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・関越自動車道「川越IC」出口より狭山方面へ2分 南大塚駅から386m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
43席 （カウンター15席、テーブル28席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 入口横に灰皿あり |
| 駐車場 |
有 37台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年6月3日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2018/3/9
川越とんこつ醤油830円+替え玉130円
グローバルな皆さんならご存知のNYで成功したラーメン屋さんなのにドメスティックに知らない日本人も案外多いかも？な一風堂さんw
因みにワタシは名前は知ってたケド食べたコト無いという中途半端な日本人です(・・;)
国道沿いに構えた敷地の広々駐車場に車を停め入店しますと、店内はおしゃれにデザインされ背もたれの無い低めの椅子が印象的 NYスタイルなのだろうか？
口頭注文後会計
これまた良さげなメニュー帳から最初にあるこの地で開店するなら押さえときたい川越店限定品の表題を注文
厨房やホールで声を掛け合い活気もあるのは好印象
暫し後、しっかり目の前までサーブ！ なかなかの接客マニュアルだ
ビジュアルはトールな丼にまったり豚骨醤油にデカイ蓮華 具材は叉焼2、味玉、小松菜、海苔2、ナルト
スープは豚骨醤油フレーバーが啜る前から香り、飲めばビックリの旨コク醤油
正直舐めてましたがなかなかのお味で背脂と細かい玉葱がバックアップ コレ美味しい
麺は中太つるつる麺でコレはちょい好みから外れる
個人的にはこのスープに中太縮れ麺で食べたいところ
叉焼はソコソコの厚みの豚バラストレート
獣臭も無く確りの肉質でサクッと千切れる
味玉はほぼプレーンで黄身ドロリ
地元産小松菜は程よい茹で加減で良い箸休め
はてさて替え玉を頼みスープとの相性チェック
硬めオーダーで来た替え玉は正に博多豚骨の極細 スープに入れるとまずまずだがやはり合わないかな？w デフォの麺の方がマシかあ
印象的な大きなレンゲはまるで啜らずに麺を載せて食べるかの仕様 欧米か⁉
ニンニククラッシャーも久々に見た
NYでラーメン食ってみたいなw