いわしを生と乾物ダブルで味わう : 寿製麺 よしかわ 川越店

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
2017/10訪問1回目

4.0

  • 料理・味3.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

いわしを生と乾物ダブルで味わう

※2017年10月訪問

所要で川越に出かけたので煮干し好きと言うこともあって兼ねてからBM中の
「寿製麺 よしかわ」さんを訪問してみることに・・・

道路から大きく見える看板で迷うことなく駐車場へ入れた。
かなり広くファミレス位あるか?20台程度駐車可能である。

入店するとすぐに券売機があり待ち客も後続客もいなかったので暫し眺める。
ラーメンの種類も丼類も限定なども多数あり正直困った。

こんな時は定番の左上の「煮干そば 白醤油」@690をぽちっとなぁ~
丼もこの際だから付けよう!「いわし丼」@380もぽちっとなぁ~

他にも多数・・・(記憶の限り)
○煮干そば黒醤油
○カキそば
○川越醤油らーめん鶏
○いわしそば
○イカ煮干そば
○限定も2種類位?
○海鮮丼(この日はヒラマサ、ブリ他)
○チャーシュー丼
○いわし丼
その他トッピングや大盛り酒などなど

食券を持って店内奥へ進むと接客の女性がこちらのカウンターへどうぞ!
と明るく笑顔で・・・とても感じが良い。

7.8名座れるであろうカウンター席と4人用2人用のテーブル席があります。
かなり広めの店内でカウンター席も隣との空間が充分ありストレスなし。

程なくして先に「いわし丼」が提供されます。
ほんのり赤みを帯びたいわしの断面が食欲そそります。
いわしの旬がいつなのかわかりませんが梅雨時が一番脂が乗るような印象を
持っていた。
いわしは鮮度良く脂の乗りはさほどでもないがラーメン店が海鮮丼?
どういう理由からかはわからないがありがたいサイドメニューである。
自家製醤油ベースのタレでご飯もすすみました。
こうなると日替わりなのか別の海鮮丼も食べてみたくなります。
丼目当てのお客も多いのかもしれない。

続いて間髪入れずに「煮干そば」も着丼!
見た目豪華に見えます。
味玉、海苔、豚チャシュー2、鶏チャーシュー1、刻みねぎ、メンマ、三つ葉
とまるで特製全部乗せのような感じで顔がほころんだ。

早速にスープを頂くとすっきりした白醤油と上品に利いた煮干が広がります。
豚チャーシューは低温調理のかなりレアなタイプで少し好みではなかったのだ
がそれ以外のトッピングはどれも気に入った。

麺も低加水のストレート麺で好きなタイプである。
量もそこそこあってお腹一杯になった。

食べ終わった食器類をカウンター上にあげテーブルをタオルで拭いていると
接客の女性が笑顔でありがとう!と・・・また、ごちそうさま!と告げて席を
立つとありがとうございました!どうぞお気をつけて!と・・・
とても感じが良かった。

味もそれなりに良かったのだが何より接客や店内が広く隣との空間も充分あり
居心地や雰囲気が何よりも良かった。
そして、これだけ豪華で量もあるのに690円は素晴らしい!

わがままなことになるが海鮮丼や限定など色々あるのはありがたい反面今回の
ように券売機で選ぶ際メニューが多すぎてわかり難く後客が待っている際には
気を使うであろう点が気になった。

隣りの方が「カキそば」なるを食べていて無性に気になった。
次回はいつになるのかわからないが食べてみたい!

ごちそうさま~

  • 寿製麺 よしかわ - 煮干そば白醤油

    煮干そば白醤油

  • 寿製麺 よしかわ - いわし丼

    いわし丼

  • 寿製麺 よしかわ - 麺リフト

    麺リフト

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ベスタ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
寿製麺 よしかわ 川越店
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店

ラーメン 百名店 2022 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店

ラーメン 百名店 2021 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店

ラーメン 百名店 2020 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店

ラーメン 百名店 2019 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店

ラーメン 百名店 2018 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店

ラーメン 百名店 2017 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店

ジャンル ラーメン、つけ麺
お問い合わせ

049-293-8609

予約可否

予約不可

住所

埼玉県川越市今福1738-14

交通手段

・公共交通機関
JR川越駅から新所沢駅東口行きバス 県営今福田団地で下車

・自家用車など
関越道川越ICより車で10分

南大塚駅から2,380m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:00 - 15:00

      L.O. 14:30

    • 17:00 - 21:00

      L.O. 20:30

  • 土・日・祝日

    • 11:00 - 21:00
  • ■ 営業時間
    【土日、祝祭日】
    ※スープが終わり次第終了
    ■ 定休日
    ひと月に1回休み有り
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、AMEX)

電子マネー可

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

席・設備

席数

20席

(カウンター席、テーブル4席×2 テーブル2席×2)

個室

バリアフリー

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

25台

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

幼児向けの椅子はありません。

ホームページ

https://kotobukiseimen.com/

公式アカウント
オープン日

2016年1月6日

備考

中待ち席あり。中に入りきれない場合は入口から外待ち。
外待ち時は、食券は買わずに待ちとのこと。

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日曜日も営業してます

2023/05月より日曜営業始めました!11:00〜21:00準備が整い次第オープン致します。

初投稿者

シナシナ(905)

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