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食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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相変わらず並んでいる川越の人気ラーメン屋さん
この日は、
限定の煮干し濃いめのラーメン
海鮮丼
を
煮干し濃いめ
〜残念、ちょっと合わない…
煮干しのえぐみが前に出た感じですっきりせず、ダメでした
それ以外の麺などは美味しいんですけどね
海鮮丼は、いつも通りで美味しい
ボリュームがミニ丼サイズでは無いため、ラーメンと一緒に食べるとお腹いっぱいになる
次回は基本の黒醤油かな
海鮮丼も美味いラーメン屋
H30.3月上旬の昼に
生憎の雨模様でしたが、こんな日は空いているのでは…
と久しぶりのよしかわ
一年ぶりくらいの訪問です
昼頃に到着したせいか、雨にも関わらず店内はサラリーマンでごった返していましたが、それほど待たずに座ることが出来ました
この日に頂いたのは
「カキそば」、値は確か880円
以前は限定メニューでしたが、人気のため晴れてスタメン入りをした、とのこと
これだけ人気のラーメン屋が、次から次へと新作を出すのも珍しいと思いつつ…牡蠣好きなので注文しました
スープは、牡蠣の出汁にレモン
煮干し蕎麦のように濃厚とは言わないが、しっかりした牡蠣の出汁+レモンの酸味でさっぱりと頂けます
牡蠣とラーメンの好きな私には堪りません
食べ終わった後も二口三口と、ついついスープを啜ってしまいます
牡蠣自体もゴロゴロとけっこうな数が入っていて、食べ応えもあります
そして麺も、細いのがずっしり入っているため、大盛を頼まなくても良いボリューム
満腹になる美味しい一杯でした
ごちそうさま
香り高いスープに歯切れの良い麺
最近の流行なのでしょうか
四つ葉のようなレア感のあるチャーシュー
そして海鮮丼
H28.2月の夜に訪問
この日は私が煮干しそばの黒醤油、連れが白醤油を頂きましたが、私は黒醤油の方が好みでした
黒醤油は、煮干し出汁に醤油のスープ
エグみのない澄んだ煮干しの出汁とそれを邪魔しない醤油のバランスがとても良い
さらに、煮干しってこんなに良い香りなんだ‼︎と思わず唸る程の芳ばしい香りも
煮干しそばの店はよくありますが、
これだけの味はなかなか無いぞ
と思わせる、じっくり味わいたい美味しいスープでした
そして麺もこれまた美味しい
細く弾力のあるしっかりした麺で、噛み切るとプチプチ感すら感じられます
とても美味しい煮干しそばでした
以前は毎日のように食べていたラーメンですが、しばらく食べないうちにこんな美味しいお店が出来たんですね
この場所は、色んなお店がよく入れ替わっていましたが、駐車場も広いし、ずっと続いて欲しいお店がオープンしてくれました
ごちそうさまでした
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ヤンヤンつけ棒
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ヤンヤンつけ棒さんの他のお店の口コミ
店名 |
寿製麺 よしかわ 川越店
|
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
049-293-8609 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
・公共交通機関 南大塚駅から2,380m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、AMEX) 電子マネー可 QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
席数 |
20席 (カウンター席、テーブル4席×2 テーブル2席×2) |
---|---|
個室 |
無 バリアフリー |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 25台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 幼児向けの椅子はありません。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年1月6日 |
備考 |
中待ち席あり。中に入りきれない場合は入口から外待ち。 |
お店のPR |
日曜日も営業してます
2023/05月より日曜営業始めました!11:00〜21:00準備が整い次第オープン致します。 |
初投稿者 |
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久しぶりのよしかわは、限定の鯛塩ラーメンにお馴染みの海鮮丼を注文
まずは鯛塩…鯛独特の香りが強く出ていて、スープと一緒に食べるとちょっと合わない感じ
それぞれで食べると気にならないし良いんですが…
三つ葉やアオサかな…と一緒にトリプル合体で食べると丁度良く、これなら良いねと麺も啜る
麺やチャーシューは変わらず美味
海鮮丼も変わらず美味い
基本に戻って黒醤油も食べたいけれど、牡蠣ラーも美味そうだし、色々悩む人気店です
ごちそうさま