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美味しい料理と蕎麦を町屋建築でいただく
先週土曜、行田市にある古代蓮の里で蓮の花を観賞し、昼食は妻のリクエストで川越まで足を運びました。
妻が前日から目星をつけていた幾つかのお店から、こちらを選び、古代蓮の里から席の予約。店主の清々しい電話応対から、間違いの無い店だと確信し、出発。
行田から一時間弱で到着。
町屋建築を改装した落ち着いた佇まいの店。
ワタシは天つきの盛り蕎麦(大盛り)で妻は中正膳を注文。
天ぷらは写真で確認いただければ幸いですが、稚鮎や季節の野菜と、海老。揚げ具合も上々でした。
蕎麦は二八で江戸風のタレで味わう、ワタシ好みの範疇のものでした。
妻の注文した中正膳は、椀もの小鉢に天ぷら(仕入れにより焼き物)蕎麦、デザートの組合せ。
椀もの小鉢は素材を活かす調理と絶妙な味付け、食後のデザートも満足度が高く、楽しく美味しく食の時間を過ごせます。
会計時、店主から「今度は是非、夜の時間帯に来てください。夜は一品料理が充実しております」と言われました。この店が近くにあればなぁ…
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旅人ノリさん
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店舗情報の編集
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店名 |
中正屋(ナカショウヤ)
|
---|---|
ジャンル | そば、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
049-224-5031 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東武東上線川越市駅、西武新宿線本川越駅より徒歩約20分。 本川越駅から1,266m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
70席 |
---|---|
個室 |
有 二階に個室として使える部屋があります。 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店の裏に3台程のスペースがあります。 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可 |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2014年12月22日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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二年ぶりに古代蓮の里へ出掛け…お昼は中正屋さんへ立ち寄りました♪しばらく、お休みされていました様で事前予約でお願いしました。今回は夫婦で中正膳を頂きます。お品書きとは違う粋なお料理が次々に運ばれ、宜しいのかしら、、、と、思う品です。
・先付:
いんげんの白和え、豆鯵の南蛮漬け、鶏の照り焼き
・椀もの:鱧と賀茂茄子、蕎麦がきの葛餡
・お造り:鱸のとも酢あえ
・せいろ
・水菓子:メロン(←追加でお願いしました)
印象に残りましたのは賀茂茄子の中にゆず胡椒を忍ばせた技で葛餡の終りにお味がしまり、たいへん美味しゅうございました
そして帰りは氷川神社へ♪