町のパン屋の横綱級！！ : クレープ

このところ所用で川越通いしていますので、途中で寄れるお店を探してました。

こちらパンのクレープさん、まあなんと素晴らしいパン屋さん。

見かけは懐かしの昭和っぽいパン屋さん。

中に入るとあるわあるわの多種多彩なパンの数々に驚かされます。

出会えて幸せ♪いや～食べログのおかげです。ありがとう。

１週間と空けずに2回訪店です。

しかし、新河岸ってパン食好きさんが多いのかな？

こちらをはじめとしてすぐ近くのクローバーさん、リュネットさん。

帰りに寄ったスーパーコモディーイイダのパン売り場も充実してましたし、

お客様並んでたし、友人によればスーパーいなげや新河岸店のインストアベーカリー

も小さいながらも品揃え頑張ってるとの事。

うちのほうは町のパン屋さんはどんどんなくなってしまったっきり…

ダイエー内パンショップもなくなって久しいし、某スーパー内のも、

ちょっと元気ないかな～なので都心に行ったら必ずパン買って帰ります。

あとはとんとこ（東所沢）のベルテコさんまで買いに行きます。

クレープさんは大好きな金沢に”ブーランジェリーアベ”さんってパン屋があるのですが

そこを彷彿とさせます。種類が多くてとにかく行って楽しい。

職人さんの技量に感服します。なんでこんなにあれこれできるんですか？

お一人かお手伝いの方が少し入るくらいでしょう？おそらく。

なのに何故こんなになさってしまうのでしょうか？と恐縮してしまうくらいのラインナップ。

まだ２回ですから、しかも１回目のパンをいたく気に入ってしまったので

かぶって購入していてそう多くの種類買えてません。あ～全部食べてみたい！！


クリームパン…こちらは餡やクリームなど自家製です！と表記しています。

それまたポイント高いんですよ。そしてこのカスタードクリームが、ほぼ行ったパン屋で

見つけたら買うパンですがマイベスト３に入ると思われるおいしさ♪

プリンみたいなカスタードクリーム。ホントに美味しい。かつ優しいお味。


あんバターこっぺ…餡も手作り。こし餡がこっぺパンに重たいくらいたっぷり♪

このパン生地の感じ大好きです～

あんぱんのスイートなパン生地よりこっぺパンに餡をあわせるのが私は好き♪


生クリームあんパン…冷蔵ケースに鎮座。ちっちゃいです。ケーキだね～これは。

生クリーム入りあんぱんです。クリームが上質。餡は粒あん。


あんぱん…黒ゴマと白ごまのがあったのでこしあんはけしが乗ってるのが

よくあるから多分白ごまのほうかな？と選んだら外れた(笑)

欲しかったこしではなく、つぶでした。もちろんつぶも美味しいですけどね。

私的には黒ゴマは粒あんや小倉あん、けしの実がこしあん、白ごまは白あん。

と思っております。時に違っている。要確認ですね。


塩パン…今流行りですね～でも某スーパー内パン屋さんのはいまいち。

塩パンってこんなもの？って思ってた。

こちらのはさっくりもっちりバターが良い風味で本当にウマいって思いました。

２回目も買いたかったのだけれど日替わりでなかったのか

目移りして見つけられなかったのか？です。はい。こんどは５個買いたい！


サンドイッチ…サンドも色々あって買ったのは三角サンドで、

その中身もいろんな組み合わせがあって迷います。楽しいっ。

卵サラダとポテトサラダのをチョイス。具がいっぱい。端まで入ってる感じ。

そしてそれぞれのフィーリングが手作り感満載で美味しいの。

２回同じ物買った。挟んでる食パンのお味がまたよろしくて。


生クリームパン…冷蔵ケースに鎮座。生クリームなのにずっしり重い。

割ったらカスタードクリームも入ってる～だからだ。パン生地がブリオッシュっぽい。

これもケーキです。シュークリームより好きかも♥


そら豆とチーズのリュスティック？…チーズの塩けがいいですね～具もふんだん。これも美味しい。


アンチョビーと春きゃべつのなんとか…すごいです。タイトルの品以外に卵サラダもたっぷりと。

キャベツ甘くて美味しい。すごい満足パン。


シベリア…２回計３個購入。すんごくデリケートな感じ。こちらも冷蔵ケースに。

最近なかなかないですよ～あってもこんなに美味しいのは自分で作った以来（笑）大好き～。


クロワッサンダマンド…デニッシュ生地もいい感じ。そして上の甘いクッキー？

生地もお上品です。マイスターの実力感じます。


ドクターみたいに専門分野ってあるのかな？パン職人さんに。

こちらはオールマイティーですよ～！どれとってもハズレなし。


まもなく川越パンマルシェが開催され、川越の10件のパン屋さんはじめ

お仲間のパン屋さんや雑貨やさんが出展。クレープさんも出展予定です。楽しみだな～♪


願わくばパンの耳（食パンよりもパン耳が好き）を売っていただけたら、最高なんだけどな～