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店名 |
川越大勝軒
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
非公開 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
西武新宿線 本川越駅 徒歩1分程度 本川越駅から132m |
営業時間 | |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2010年11月3日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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おはようございます!! あ、気分的になだけです(笑)
なんせ、こちらのお店に向かう時間を朝の6時開店に合わせてだったので
いつもよりテンション3割マシくらい(^^)
【免許の更新日1軒目】
朝5時前に起きて川越へ突撃です♪
天気は生憎の雨。 近くのコインパークに停めて、本川越駅の前の通りをとぼとぼ・・・
あった!緑看板に白の暖簾~
【店内券売機】
下の案内、スープ推し
先客2名。 入店直後ほのかに香るのは煮干し風~
一杯ワンオペ、カウンター越しに厨房を見るもよし。目を閉じて調理の音を聞くもよし。
ゆっくりとした贅沢な時間♪
【卓上装備】
お酢、ラー油、辛味、ウェットティッシュ
目を閉じてるとトレーが置かれた音が・・・
刮目しようじゃないか!!
【中華麺800円+大盛り50円+生卵50円】
眩しい醤油色&銀トレー
ノーモーションでスープを
じゅるぅっ・・・・
・・・・・っはぁ~~( ˘ω˘)
んま!!!キリっとキリリっと煮干しふわわ~ん
久しぶりに嫉妬心を感じましたね、これ知ってた人ずるいなぁと(笑)
いただきま~す
【麺】
チュルチュル麺
ちょい縮れた麺はほぐしながらズバババっと~
気持ちいいほどに啜れる嬉しみ。
【具】
味染みたメンマ
脂身少な目チャーシュー
メンマと共に一旦丼底へ~
【食べ方】
説明通り酢をレンゲへ
やりたかったんだなぁ~( ´∀`)
しかし量を間違えてむせる(笑)(ほんと1.2滴推奨w)
さっぱりしてこれまた旨い!
そしてすき焼き風も
堪らんたまらんっっ!!
一人頷きながら最後まで休むことなく啜りまくる~
どう食べても笑顔になる一杯参りました☆
【感想】
シンプルにふかくふかく・・・
最高の一杯に巡り会えたキモチ。
あの時間、シチュエーションなどももちろんプラスに働いてますね。
煮干しをこんなに感じれた醤油ラーメンも始めてだったりします。
好きだなぁ~この中華麺、私的には強推し☆
記憶に残る一杯、ご馳走さまでした(^人^)
一部修正、省略して投稿。
写真の説明。ライブ感があるブログはこちら↓
https://jikomanpuku.com/2017/10/22/kawagoe-taishouken-chukamen/