Name: 麺匠 清兵衛
Address: 脇田本町1-7 川越西口ビル, 川越市, 埼玉県, 3501123, JP
Telephone: 049-248-4410
Price range: ～￥999
Rating: 3.62

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川越 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

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Ｃ．Ｃ口コミ434件フォロワー46人

2.5

～￥9991人

料理・味3.0
サービス2.5
雰囲気3.0
CP2.5
酒・ドリンク-

2019/01訪問1回目

2.5

料理・味3.0
サービス2.5
雰囲気3.0
CP2.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

とりそばつけめん

川越駅のすぐ近く、線路際と言いますか、西口ビルというビルの一階です。

休日２時頃、３組待ちって感じでした。
店内で食券を買って待ちます。

特製淡麗とりそば 980円、特製つけ麺1080円だったかな。
魚介の出汁と鶏の旨味の合わせ技とのこと。

カウンター８名？と、テーブル４名×２。居酒屋さんっぽい造りですね。
たまたまテーブルに当たり、たまたま相席にはならなかったけど、
後から来た１名ずつはテーブルで相席でしたね。斜めじゃなくて真向かいに案内され、カウンターが空いても移動はしないし、、、私だったらイヤだな。

店内BGMはなく、静かな空間。厨房では職人然としたオヤジが黙々と…かと思いきや、結構フランクにおしゃべりしてるんですけど？！
意外な感じです。これはまぁ別にいいけど。

さて、ラーメン。鶏肉、鶏団子、焼豚、タケノコ、三つ葉、海苔。
スープはあっさり塩。麺も美味しい。
鶏団子が一番良かったかな。
焼豚はこのスープに対してくどいというか、脂っこいというか、ない方がいいな。

ものすごい感動とはいかず。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	麺匠清兵衛
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	049-248-4410
予約可否	予約不可
住所	埼玉県川越市脇田本町1-7 川越西口ビル大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東武東上線　川越駅西口より2分川越駅から43m
営業時間	11:00 - 00:00 ■ 営業時間ランチサービスあり（11:00～14:00） ■ 定休日無
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	16席（カウンター8席、テーブル4名席×2）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
オープン日	2010年11月9日
お店のPR	職人技が光る素材を生かした出汁と自家製麺の組合せが楽しめるこだわりの名古屋コーチンをメインに日向鶏と丸鶏、数種類の鶏をブレンドし、弱火でじっくり炊き上げた動物系スープと天然鮮魚のアラを焼き上げホタテ、昆布、しいたけ等の魚介ダシを合わせ、野菜の持つ「旨み」と「甘み」を余すところなく引き出すを合せた絶妙なバランスの唯一無二のスープ。国産小麦を使用したこだわりの麺を合わせた、麺匠の一杯が楽しめます！ ...
初投稿者	tom01（0）