Name: 麺匠 清兵衛
Address: 脇田本町1-7 川越西口ビル, 川越市, 埼玉県, 3501123, JP
Telephone: 049-248-4410
Price range: ～￥999
Rating: 3.62

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川越 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、おかやまっ子さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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おかやまっ子口コミ446件フォロワー3,397人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.2
CP4.0
酒・ドリンク-

2017/10訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.2
CP4.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

川越でラーメン！いいだし使ってます。

川越駅あたりでの昼食です。
あったかいラーメンが食べたい気分。

そんな時は、スマホを使って付近にある美味しいお店を検索。
便利な世の中になったもんやね。
そこで、目を付けたのがこちらのお店。
駅から1分もかからないであろう距離である事。
そして、ここのところ横浜家系が続いていたので、異なるお店である事。

お店に着いた時、時間は11:40あたり、店外には待ち1人。
パシャパシャお店の様子を写真に撮っているうちに、1人並ばれた。
あちゃー。もうすぐお昼時になるので油断は禁物。並んでおきます。

五月雨的にお店から食べ終わったお客さんが出てきます。
店員さんが迎えに来るでなく、並んでいるお客さんが、中を伺い、入店していきます。
3人以上、出て来たので私もいいだろうと、前の人と共に入店。

券売機で、注文を選びます。
濃厚、淡麗、はたまたつけ麺・・・。
自販機の左上は、『淡麗とりそば 700円』。
初めてのお店ですので、オーソドックスにそちらを選択。

さて、座ろうかとあたりを見渡すと、先の二人はうまい具合にカウンターにおさまって、そちらは、それで満席。
テーブル席は4人席に2人しか座っていない。
当然、相席かと思い、店員に目線を投げると、
『お待ちください』の返事。
えーっ。私の後ろは列が伸びて店外に4人は待ってる。相席を数えれば、あと3人は座れる。
いいのかしらと思って周りを見ると、どうやらそれが、普通の様子。
まあ、気兼ねなく食べるには、それが1番だけどね。

さほど待たずして、カウンターに案内された。

ランチタイムのサービスで、ラーメンに無料で、
味たま、帆立の炊き込みご飯、このどちらかを選べる。
ここは迷う事なく、帆立の炊き込みご飯！

ラーメンより気持ち早く炊き込みご飯が運ばれてきました。
湯気がたっていてあったかそう。
ラーメンを待ちたいところですが、一口パクリ。
ほう、しっかりと味が付いています。こちらも魚介類の出汁を使っているのでしょうか、帆立とも相性バツグンです。

ラーメンも運ばれて来ました。
海苔1枚にたけのこ、豚チャーシュー、鳥チャーシューが入っています。
たけのこは甘辛く煮込まれ、シャキッとしていて美味しい。スープの中にあってもしっかりとした味付けです。

鳥チャーシューは、皮も付いており脂分十分に美味しい。
豚チャーシューは決して厚いとは言えないが、適度のボリュームで文句なし。

スープはしっかりど出汁が出ていて、美味しい。
塩っぱさも、私にとって最適と思われる濃さ。
麺は自家製らしいが、大変いい！
断面は長方形。弾力、モチモチ加減どちらも良い。

スープが美味しいので、レンゲで炊き込みご飯をすくい、スープに付けていただきました。
ほぼ飲みきってしまいました。

美味しかったです。
店員さんは女性3人、皆さんお綺麗ですしね。
おススメです。

32

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51

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	麺匠清兵衛
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	049-248-4410
予約可否	予約不可
住所	埼玉県川越市脇田本町1-7 川越西口ビル大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東武東上線　川越駅西口より2分川越駅から43m
営業時間	11:00 - 00:00 ■ 営業時間ランチサービスあり（11:00～14:00） ■ 定休日無
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	16席（カウンター8席、テーブル4名席×2）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
オープン日	2010年11月9日
お店のPR	職人技が光る素材を生かした出汁と自家製麺の組合せが楽しめるこだわりの名古屋コーチンをメインに日向鶏と丸鶏、数種類の鶏をブレンドし、弱火でじっくり炊き上げた動物系スープと天然鮮魚のアラを焼き上げホタテ、昆布、しいたけ等の魚介ダシを合わせ、野菜の持つ「旨み」と「甘み」を余すところなく引き出すを合せた絶妙なバランスの唯一無二のスープ。国産小麦を使用したこだわりの麺を合わせた、麺匠の一杯が楽しめます！ ...
初投稿者	tom01（0）