Name: 麺匠 清兵衛
Address: 脇田本町1-7 川越西口ビル, 川越市, 埼玉県, 3501123, JP
Telephone: 049-248-4410
Price range: ～￥999
Rating: 3.62

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この口コミは、あさみん←さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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あさみん←口コミ282件フォロワー283人

3.8

～￥9991人

料理・味3.9
サービス3.6
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

4.1

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.1
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2022/10訪問5回目

4.1

料理・味4.0
サービス4.1
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

淡麗が好き♡

この日はマイレビの美魔女パープルさんと一緒に、清兵衛さんのラーメンランチです☆

私達は淡麗が好き♡

この日は暑かったので、パープルさんは淡麗のつけ麺☆
私はいつもの淡麗鶏そばにランチサービスの味玉をお願いしました(*^^*)

パープルさんにラーメンも味見してほしかったので、味玉を半分に切ってもらって、小丼ぶりも出していただきました☆お忙しい中、ありがとうございます！

いつもよりスープの温度が熱い？気がしました。
私は好きです♡
いつもより塩気強い？出汁がまろやかな馴染み方ではなかった様な気がしましたが
やっぱり清兵衛の淡麗美味しい♡

未だに濃厚は食べたことがないので、いつか食べてみたいと思うんだけど、、いつになるやら？
とりあえず次回？のお楽しみ(*^^*)

さてさて、サクサクっとラーメンランチが終わって、美女とまだ一緒にいたい、、、

お腹いっぱいだけど、次はカフェ～♪(笑)

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2022/09訪問4回目

4.1

料理・味4.0
サービス4.1
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

久しぶりの清兵衛♪

決まって味玉淡麗そば920円を選んでしまいます(笑)

本当に久しぶりに来たけど、遅めのランチなのでカウンター先客1名、テーブル3名のみ。
すんなり座れました。

相変わらず美味しい清兵衛のラーメン♡
スープがもっと熱かったら嬉しいけど、このスープの温度もお店のこだわりですね♪

食べるのが早くないので、麺がのびなくていいね♪

トロトロ味玉だけど、スープに溶け出さない。
タケノコの食感もチャーシューの火入れも絶妙です♡

味変で柚子胡椒を最後に少し♪

あぁ♡ちょっとしょっぱい感じになってしまうけど、これもまた美味しい♡♡♡

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2019/07訪問3回目

3.8

料理・味3.9
サービス3.6
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

～￥9991人

2ヶ月ぶり♪

約2ヶ月ぶりの訪問になりました(^^)

今日はいつものおじさんではなく、可愛い女の子店員さん2人と若い男の子店員さんの３人。

注文はいつもの味玉淡麗とりそば。
面量は前回より更に少な目で注文してます。
(通常160gを約100g)

相変わらず深味があってスッキリした美味しいスープ❤️

だけど、いつもよりやや塩気が強く感じる？
私の体調のせいかな？
遅い時間だから？？…よくわからない(笑)

スープももう少し熱ければ嬉しいけど、このスープの温度はお店のこだわりかもしれない？
具材の変化や余計な雑味を出さない為の絶妙な温度？って、、素人の私には全然わからない(笑)

とにかくまぁ美味しいラーメンには違いないです(笑)

ごちそうさまでした＼(^^)／

29

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2019/05訪問2回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

久しぶりだね♪やっぱり美味しい！！

自分の体の為、ラーメンずっと我慢してました。

だけど、本当に久しぶりに食べたい！の気持ちに素直に…(笑)

日曜日の夜、店内は空いていたので、券売機で選らんでいる間に店員さんがカウンターの端っこにお水を用意して下さいました(*^^*)

大好きな味玉端麗とりそば(800円)

麺の量は通常160gもあるので、ちょっと迷って少な目120gくらいでお願いしてます。

久しぶりの清兵衛さんのラーメン、相変わらずめちゃ美味し～❤️

味玉もあるので、ボリュームあるけど完食！！

｢好きなもん食べられる幸せ｣だよね…

星になったあのシトを想いながら噛み締める

美味しすぎて、この時は勢いで完食してしまいましたが、この後の苦しさと下腹のグルグル音がヤバかったです…(笑)
同じ体質の方ならわかるはず…

次回は自分のキャパを考えて、やっぱり麺100gにしておこう(^-^;

とにかく、清兵衛さんの端麗とりそばは美味しいの一言❤️

また体調の良い時に行きます☆

ごちそうさまでした＼(^^)／

25

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オマケ。しり…

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2017/06訪問1回目

4.1

料理・味4.0
サービス4.1
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

美味しい鶏塩☆

川越駅近くにある、塩専門の人気ラーメン店☆

いつでも行ける場所ですが、久しぶりの訪問になってしまいました( *´艸｀)

仕事が早く終わったので、日曜の15時30分頃に伺いましたが、流石にこの時間は空いていました♪

すんなりカウンターにお冷を用意して下さり、発券機で私が選んだのは、味玉淡麗鶏そば☆

こちらのつけ麺も好きですが、量が多すぎるのと、温かいラーメンを食べたい気分だったので、迷わずポチりました♪

私の他に、店内の女性お一人様がチラホラいましたね☆
女性ウケも良いラーメン店です☆

特製淡麗鶏そばの方が多いですね‼

注文から5分くらいで着丼。

お味はもちろんですが、見た目も良いですね～♪

上品な淡麗スープ、鶏の臭みは感じません‼
私が思うに、臭みと旨味は紙一重かな？
鶏の匂いが嫌いな方は、これでも臭みが気になるのかもしれないけど、無駄な雑味は出ていません。

それと塩辛いスープが苦手な私にとって、このラーメンのスープは得点高いです☆

麺は中細ツルツルの喉ごしの良い麺で、これも好みです☆んまい～❤

筍の食感も良いし、味玉の半熟加減も◎

卓上のゆず胡椒はお好みですが、スープが本当に美味しいので、私は最後にちょっとだけ使わせていただきました。
もちろん合います‼

マイレビのNちゃんも好みそうなラーメンかなぁ♪
ラーメン博士のBさんにも、一度食べて感想教えてほしー(笑)

濃厚も美味しいみたいですよ( ☆∀☆)

また行きます☆ごちそうさまでした☆

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	麺匠清兵衛
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	049-248-4410
予約可否	予約不可
住所	埼玉県川越市脇田本町1-7 川越西口ビル大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東武東上線　川越駅西口より2分川越駅から43m
営業時間	11:00 - 00:00 ■ 営業時間ランチサービスあり（11:00～14:00） ■ 定休日無
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	16席（カウンター8席、テーブル4名席×2）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
オープン日	2010年11月9日
お店のPR	職人技が光る素材を生かした出汁と自家製麺の組合せが楽しめるこだわりの名古屋コーチンをメインに日向鶏と丸鶏、数種類の鶏をブレンドし、弱火でじっくり炊き上げた動物系スープと天然鮮魚のアラを焼き上げホタテ、昆布、しいたけ等の魚介ダシを合わせ、野菜の持つ「旨み」と「甘み」を余すところなく引き出すを合せた絶妙なバランスの唯一無二のスープ。国産小麦を使用したこだわりの麺を合わせた、麺匠の一杯が楽しめます！ ...
初投稿者	tom01（0）