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10周年おめでとうございます(’-’*)♪
なんと、半年ぶりの訪店
かあちゃんと晩飯の話になり、どしよ❔と......
お互い空腹ではない。
つるつるっと麺でいいんでね?って事で話がまとまり、んじゃ食いに行くべ(≧▽≦)と、子供と蜩さんへ。
時間は19時。
先客0名。後客5名。丁度良いタイミング(* ̄∇ ̄*)ラッキー
子供は濃厚つけ麺大盛。
かあちゃんは濃厚つけ麺並。
オイラは特製つけ麺大盛➕チャーシュー増し。
横並びにカウンターによっこらせ(  ̄ー ̄)オネガイシマッス♪
待つ事、約10分。
着丼(*´・ω・`)b。
煮干し香るしゃばしゃばスープにつるつる太麺。
相変わらずうまい(*^▽^*)ね♪
濃いめの味付けチャーシューもみんなにお裾分け。
脂はトロトロ。肉は柔らかい。
味玉ちょっとしょっぱいな......(〃_ _)
みんな夢中でモグモグ......ズルズル......ズルズル......(* ̄∇ ̄*)ダレカシャベレヨ
でも、うま(* ̄∇ ̄*)ウマ♪
〆はもちろんスープ割。
三つ葉を入れてくれ、味変にもなる。
残さず完食・完飲。
全体的にはちょっとしょっぱく感じたけど、うまい(*^▽^*)
最後に口数少ないマスターの笑顔で気持ちもお腹もいっぱいです(*^ー^)
ごちそうさまでした(。-人-。)
また伺いますねぇ(*^▽^*)シ♪
特製つけ麺(大・360g)=980円
晩飯どしよ……(´д`|||)
と夫婦で悩むも、蜩行こうって‼️事に(^-^)
19時頃ですね。伺いました。
先客無し。後客2人。
かあちゃんはつけ麺。オイラは特製をポチッとな(*´∀`)♪
待っ事約5分。着丼です。
魚介の良い香りの濃厚魚介豚骨スープ。
モチモチ太麺に安定な旨さですね(*≧∀≦*)。
チャーシューは柔らかく、メンマは歯応えが残ってる。
味玉は……黒過ぎねえか!!ヽ(゚д゚ヽ)(ノ゚д゚)ノ!!
箱根の黒卵か‼️っつ~位黒い( ̄□ ̄;)!!
でも中身半熟で旨かったけど、マジ、ビックリしたぜ…………(´д`|||)
スープ割は三つ葉を入れてくれる。
卓上の酢を少しポトポトと入れて、軽く味変です。
丼の底に溜まってる魚粉をレンゲでホジホジφ(..)…。
旨かったあ(  ̄▽ ̄)完食です。
昨日久し振りの訪店だったけど、マスターはいつも通り、寡黙でワンオペ。
ウケタのが、うちのかあちゃんがマスターにごちそうさま(*^.^*)と言った時の嬉しそうな顔♪(^▽^o) ♪
あんなマスター見た事無かったからビックリΣ( ̄ロ ̄lll)
したけど、可愛らしかった(///∇///)
また伺いますねぇヾ(・◇・)ノ
ごちそうさまでした(。-人-。)
濃厚つけ麺
久しぶりの訪店です。
今日はかなり腹ペコ……
開店してすぐ。
流石に1番かなぁ❔って思ったら1名いるじゃない。
しかも食べ終わり……
何があったΣ(゜Д゜)
まぁいっか……
塩・カレー・特選……
ラーメンも良いなぁ(  ̄▽ ̄)
でも今日はベーシックなつけ麺に(*^^*)
茹でてる間もお腹がグ~グ~…。
待ってました❗出来上がり
チャーシュー・メンマ・きゃべつ・なると と、シンプルな具に小麦の香りを感じる太麺。
味のしっかりした魚介豚骨のサラサラスープ。
麺にスープを絡めても魚介豚骨がしつこくない。
しかもキャベツがかために茹でてあるので、食感が良い❗
最後はスープ割り。
三つ葉をONしてくれます。
スープ最後までしっかりおいしいつけ麺です。
ごちそうさまでした(。-人-。)
やっぱり、ベーシックが一番旨い✨
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kase0324
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店名 |
閉店
つけめん 蜩(ひぐらし)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
住所 | |
交通手段 |
新河岸駅から273m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
10席 (カウンター席のみ。) |
---|---|
個室 |
無 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 子供向け食器あり。 |
オープン日 |
2009年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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マスターお疲れモード。の巻
オイラは年始早々今年も連勤モード。
地元で腹拵えって事で、今日も早上がりの帰路に蜩さんへ。
つけ麺屋さんなのにラーメンを食った事がないのに気付きラーメン目当てで訪店。
時間は約15時。昼営業閉店間近。
前客が釣銭切れらしく、マスターが食券機をガチャガチャ。
程なく解決し、オイラは味玉チャーシュー麺とネギトッピングを連打( ^ ^)r゛゛ナガネギクダサイナ♪
いつもなら10分すれば着丼も来ず......( ̄▽ ̄;)アレ?
15分......来ず......( ̄▽ ̄;)アレアレ?
20分......来ず......( ̄▽ ̄;)アレ?作ってる?
23分......来た(T_T)ヤット......。
あれ......こ・こ・こ・これは......玉ねぎでは(-ω- ?)???
玉ねぎ乗ってんじゃん(○_○)!!
発注は、長ネギなのにぃ......(>_<)ソリャオナジネギダケドヨォ
オイラ何もかも言えず......
気を取り直し食うべ(。-人-。)イタダキヤス
あれぇ......スープぬるぅ......(>_<)
醤油ベースで熱ければもっとうまいはず。でもぬるい......
麺は太麺ストレート。モチモチつるつるです。
玉ねぎ(T_T)は適度な辛味でシャキシャキでうまい(* ̄∇ ̄*)
豚バラチャーシューは脂身と赤身のバランスが良い。
良く焼き系のしっとりジューシーチャーシュー。
味玉は中がトロトロの半熟。ただ、冷たい......(>_<)
総合評価は残念ながらかなり低い\(__)
どしたぁ‼️マスター(ノД`)......。
応援してるぜぇ......頑張ろうぜぇ......(>_<)
オイラだけ注文間違ってたのなら我慢できるんだけど、先客のチャーシュー丼?チャーシュー乗せ忘れた???は、マズイゼ(ヾノ・ω・`)ダメダメ
今回は立て続けに色々あったからオイラ評価は珍しく低いよ......(T_T)
また伺いますよぉ......
次は美味しいのを提供願います➰♪
ごちそうさまでした?