「ホワイト餃子 はながさ 本川越店」で32種以上の材料を使用した餃子を : ホワイト餃子 はながさ 本川越店

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美味しんぼくん

美味しんぼくん(145)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・東京都

1

  • 夜の点数:3.0

    • [ 料理・味3.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.0
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999
1回目

2016/10訪問

  • dinner:3.0

    • [ 料理・味 3.0
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク 3.0
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

「ホワイト餃子 はながさ 本川越店」で32種以上の材料を使用した餃子を

川越に出かけた折に、駅前でホワイト餃子発見!

ラインダンス風に「餃子」の文字が踊っています。

これは寄らずに帰るわけにはいかないでしょう。

というわけで、打ち合わせの後の夕食は、
こちらに決定。

ディナータイムに出かけました。

カウンターのみのお店ですが、すでに満員。

運よく真ん中あたりに一つだけ開いていた席に
座ることができました。

メニューは、↑ こちら。

「やき餃子」は外せませんが、
一人前8個で、かつボリュームがありそうです。

ちょっと考えて、「水(エビ)餃子」を追加し、
焼き&水の連携作戦で行くことにしました。

「肉汁ジャンボしゅうまい」にも惹かれましたが・・・

まずはお腹の調子を見てからにしましょう。

来ました!

ホワイト餃子ではありますが、
おなじみの俵型ではなく、丸みのある小籠包系ですね。

まずは、ひとくち。

カリッとした食感とたっぷりの餡。

ふむ、同じホワイト系の餃子とは、
ちょっと、違うような気もします。

たっぷりの油で揚げ焼きする方法は同じですが、

どこが違うかといえば・・・

俵型タイプは中に空洞ができるのですが、
こちらは餡がぎっしりタイプ。

気になって調べたところ・・・

このお店は、埼玉県日高市にある
技術連鎖店「ホワイト餃子はながさ」の支店。

ホワイト系ではありますが、

野田市本店の餃子の製法や調理法、価格を
そのまま踏襲しているわけではないようです。

ちなみに、このお店のチラシによれば、
餃子の餡は32種以上の材料を使用しているそうで・・・

10年連続DLG国際品質競技会金メダルの
サイボクの「ゴールデンポーク」のほか、
定番の白菜、キャベツ、ニラ、ネギに加え、
漢方のひとつ高麗人参をスパイスとし、
日高生昆布も使っているとか。

ニンニクは入っていませんが、
たしかにクセになる味ですね。

こちらは、「水(エビ)餃子」。

たっぷりのスープに、赤ピーマン、長ネギ、かにかま、ゴマなど。
餃子は4個いりです。

包み方は、やき餃子と同じ。

やはり俵型というより、小籠包タイプですね。

中をみると、こちらも餡がぎっしり。

ざく切りされた白菜、キャベツ、ニラ、ネギに
エビのすがたが確認できます。

食感もよく、美味しいです。

ただ・・・
ボリュームのある、やき餃子8個、水餃子4個で計12個。

通常の餃子でしたら軽く胃袋に入る量ですが、
こちらのは、ずしんとお腹に響きます。

それでも、なんとか完食。

さて、このあとは消化促進・・・

小江戸・川越の町を散策して帰りましょう!

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店舗基本情報

店名 ホワイト餃子 はながさ 本川越店
ジャンル 餃子、ラーメン、定食・食堂
予約・
お問い合わせ

049-225-2203

予約可否
住所

埼玉県川越市新富町1-1-7

交通手段

西武新宿線 本川越駅 徒歩2分
東武東上線 川越市駅 徒歩10分
東武東上線・JR川越駅 徒歩15分

本川越駅から165m

営業時間

[月~土]
11:30~23:00
[日・祝]
11:30~21:30

日曜営業

定休日

年中無休

予算(口コミ集計)
[夜] ~¥999 [昼] ~¥999

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支払い方法

カード不可

席・設備

席数

12席

(カウンター席のみ)

個室

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

近隣にコインパーキング多数

空間・設備

カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク

日本酒あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://hanagasa.biz/

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桑畑三十郎桑畑三十郎(1036)

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