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店舗基本情報
| 店名 |
めん業一筋 善龍
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
049-227-8112 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
川越駅徒歩4分、本川越駅徒歩10分 川越駅から358m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
15席 （すべてカウンター席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 出入り口に喫煙スペースあり |
| 駐車場 |
無 近隣に100Pあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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まるまるぽんです。
今宵は知り合いのラヲタに大宮のジャンク行脚を誘われていましたが、
どーしても別の用事で行けなくなってしまいましたー、ラヲタ友ごめんです。
んで、ジャンクといえば油そば。
もう口が油そばに成っちゃったから、川越市内で油そばがあるお店を記憶で検索。
ピ・ピ・ピ・ガッチャーン(+o+)
おお、UGRさんとこちらのお店がHIT!
んで、こちらにやって来ました。
2008.10.17.12：20。
UGRさんは車で行かねばならず、この時間だと止められない危険もありましたしね。
ここならチャリで５分だもん。
早速チャリ(流星号）でぴゅーっとし、ガラガラっと店内へ
カウンターに座るや、あぶらそ・・・ん？
辛つけめん？あれ？こんなメニュー以前はなかったような・・・あああ気持ちが揺らぐぅ～。
頭では油そばと言ってるつもりが、口では辛つけめん並830円＋クーポンの味玉を注文してました(＠_＠;)。
さてものの５分ほどでご対面。
写真の通り、辛いのは別レンゲで提供です。
ではいただきマンモス～♪
全粒粉麺はコシが強くていいのですが、ちょっとコシ強すぎ～。
ともすれば硬い食感だね。今回ちょっと辛口のレビュです。言うよね～(はるな愛）
それを普通の状態のつけ汁にダイブでずずッとね。
そんなに特徴が顕著ではないかな～、ちょっと流行っぽい感じの節粉のつけ麺と言った印象。またまた言うよね～（もういいってｗｗ）
次は辛いのをちょこっと投入。少しずつ加減して・・・・…ええい全部入れたれ！！
と、これで辛さがキターー！！
先ほどまでののっぺりとしたつけ汁に辛みのアクセントがいい感じで来ましたよ。
唐辛子のストレートな辛さが結構マッチしてる。
その後はスープ割もし、サクッと完食でした。
ごちそうさま～。
ふう、汗が出る～～。
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まるまるぽんです。
「善龍」さん、再訪です。
2008年6月13日（金）11時00分1番目。
今日はとりしおラーメン700円＋サービスクーポンの味玉です。
数分でご対面は
白髪ねぎと水菜が綺麗なラーメン。
味玉も黄金色に光ってます♪
スープはやや白濁、鶏白湯でしょうか。
まずはスープをずず。
んー、地鶏から摂ったという出汁が効いていますが、濃厚ではないですね。
濃厚なお味ならもっといいかも。
麺はやや黄色がかった細麺のストレート。
ちょっとコシが弱い気がします。
私は細麺の柔らかい麺は好きではないのですが、
これが良い方ならいいのかも。
とはいえ味玉はしっかり味が付いて旨い！
ごちそうさまでした。
このお店、つけ麺は豚骨魚介なのに
らーめんは豚骨魚介ではなく、とりしおだけなんですね。
豚骨魚介のラーメンはメニューにないんですよ、なんでかな？
もしかしたらですけど、
店主さん、本当は豚骨魚介ではなく、鶏白湯で勝負したいのかもしれません。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
まるまるぽんです
今日は川越に２００８年６月新規オープンの「めん業一筋 善龍」さんです。
2008年6月11日11時05分、待ちなし
暖簾もマッサラで綺麗です、初々しいですねー。
こんにちはーと、着席し女性店員さんに
つけめん並780円（並盛、中盛同額）を注文します。
程なくご対面は
茶色くて、やや縮れた極太麺と海苔の上に節粉が載った流行りのスタイルのつけめんです。
麺は程よく締めてあって、ぷりっぷりの食感、旨い！です。
大きいメンマは食べごたえ充分ですね。
チャーシューはつけ汁にゴロゴロっとありますが、少し量が足りないかな。
最後はスープ割でごちそうさま。
トンコツ魚介なんですが、全体的に素直なつけめんと言った感じですね。
もっとも、まだ開店して１週間も経っていないし、接客も含めてこれからですよね。
がんばって欲しいものです。
ちなみに「川越ウォー○ー」に乗っていましたね。
意外と早く行列店になるのかな？