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店名 |
中華そば 田家 本店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
お問い合わせ |
049-235-8761 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
南古谷駅から徒歩かタクシー 南古谷駅から2,640m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
37席 (カウンター7席 テーブル16席 小上がり14席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 20台(無料) |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、車椅子で入店可 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 赤ちゃん連れでしたが、座敷に案内してくれました。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2007年6月8日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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2016年12月。
川越市の田家さんへ久しぶり(ほぼ、三年ぶり)の再訪問。今回は冬期限定味噌ラーメンをいただきます。
普通盛でもかなりのボリュームな一杯。
スープはまさに味噌。濃厚な旨味がドンと襲ってきます。しっかりとした味わいですが、いろんな要素が組み合わさったものですね。
がっちりとした太麺は小麦感の強いもので、スープとの相性は抜群です。
これは美味い!
トッピングの野菜や挽き肉もガッチリとスープを引き立てます。レアなチャーシューもまた美味。
素晴らしい味噌ラーメンでした。
セットでつけたチャーシュー丼。ゴロゴロ入ったチャーシューがボリュームたっぷり。
ボリュームの味噌ラーメンとチャーシュー丼、腹一杯一杯な組み合わせでした。
でも、それを上回る満足度一杯の組み合わせでした。
2014年02月。
中華そば田家本店さん。すぐ富士見市という川越市の端に位置するお店。
昼前でしたが、駐車場(かなり広い)はほぼ埋まってました。
メニュー構成は、
中華そば(千葉県産特選甘露しょうゆ、鶏、鰹、浅利の芳醇スープ)、
しおそば(沖縄海水塩、鶏、鰹、浅利の芳醇スープ)、
あえそば(魚貝と香味油であえて食べるタイプ)、
煮干そば(数種類煮干の濃厚スープ)、
煮干塩そば(煮干の濃厚塩スープ)、特濃煮干そば(超濃厚煮干スープ くせ有り)、
つけめん(煮干と節にモチモチ麺)。
それと冬季限定の
味噌そば、えび味噌そば。
貝が苦手ということもあって、中華そばの浅利スープって文字にビビりまくりとあって?オーダーは、煮干そば。
煮干そばを頼むと、
『おひとつですか?』
『?……』
思わず言葉に詰まります。
あまりにも予期していないことを聞かれると脳が反応してくれませんね。
煮干そば。
もちろんひとつです。
綺麗なビジュアルの一杯。
スープは煮干の旨味がすっきり味わえます。そして浅利出汁もきいてます。ただ、するするいけますね。煮干と醤油の旨味が強いので、OKです。
しっかりした太麺が箸を止めさせてくれません。スープとの絡みもよく、麺自体が美味いですね。
味わい深い一杯でした。